Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Рецепт самых вкусных трюфелей:
Ингридиенты:
Сгущеное молоко 500 мл
Какао 200 гр
Сахарная пудра 75 гр
Сливочное масло 20 гр
Ваниль 0.5 ч.л
Соль 0.3 ч.л
В кастрюлю с толстыми стенками и толстым дном кладем масло, ставим на огонь, растапливаем и выливаем сгущеное молоко. После того, как сгущеное молоко слегка разогреется, добавляем остальные ингридиенты: соль, какао, ваниль, сахарную пудру, и тщательно перемешиваем.
Минут через 15 масса загустеет и мы продолжаем варить на медленном огне, постоянно помешивая (что б не пригорело), пока наша смесь не станет густой, как ириска. Снимаем с огня и ставим в холодильник остывать (примерно на 30 мин).
Уже из остывшей смеси формируем шарики (что б не липло к рукам можно слегка смазывать руки сливочным маслом). И каждый шарик обваливаем в какао.
И можно сразу же кушать) Приятного аппетита)
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: