Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Если вы любите острые закуски, то приготовьте салат «тещин язык». Эту зимнюю заготовку делают на основе баклажан или кабачков с обязательным добавлением острого перца. 

    «Тещин язык» с баклажанами

    Ингредиенты: 4 кг баклажан, по 9 штук крупных томатов и сладкого перца, 4 головки чеснока, три стручка горького перца, 200 г сахара, 2 ст. л. крупной соли, 200 мл постного масла, 1 ст. л. уксусной эссенции. 

    Готовим:

    Баклажаны вымойте, нарежьте произвольно на кусочки и присолите. Оставьте на полчаса.

    Вымытые помидоры, перец, чеснок очистите и прокрутите через мясорубку. Выложите полученную массу в кастрюлю, влейте туда же растительное масло. Посолите, подсластите и перемешайте.

    Добавьте в кастрюлю к томатной заготовке кусочки баклажан. Поставьте кастрюлю на газ, дайте закипеть, после чего готовьте на малом огне 30-40 минут. За пять минут до готовности, влейте уксус.

    Приготовленную закуску разложите по стерилизованным стеклянным банкам, закатайте крышками и поставьте на горизонтальную поверхность вверх дном. После остывания уберите на хранение в прохладное место. 

    «Тещин язык» с кабачками

    Чаще всего народ готовит эту закуску с кабачками, так как они произрастают на дачных участках в большом количестве. Продукты: по 1,5 кг кабачков, сладкого перца, томатов, 150 г сахара, 70 мл уксуса, 100 мл подсолнечного масла, 1 ст. л. соли, 1 головка чеснока, 1 горький перец.

    Приготовление:

    Вымытые помидоры ошпарьте кипятком, потом опустите в холодную воду, чтобы удобней было снять шкурку. Нарежьте помидоры и очищенные от семечек болгарский и горький перец. Перемелите овощи в мясорубке и вылейте массу в кастрюлю. Посолите, всыпьте сахар и влейте масло. 

    Доведите смесь до кипения, приверните газ и томите 10 минут. Затем закиньте в томаты полукружия очищенных кабачков. Готовьте 20 минут.

    После чего введите в овощную смесь пропущенный через пресс чеснок, 1 ч. л. паприки и варите 5 минут. Попробуйте, если не хватает соли, подсолите.

    Далее, как в рецепте с баклажанами. Разложите салат по баночкам, закатайте, переверните. Потом — на хранение.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Acon
Отвечает  Acon:
Эти лимонные блины готовятся легко и просто, да и вкус их порадует за счет добавки лимонной цедры и лимонного сока. Они получаются на выходе пышные и аппетитные! В миске смешайте 150 граммов пшеничной муки, 8 граммов разрыхлителя, 1 щепотку соли, 30 граммов белого сахара и цедру одного лимона. В ... Читать далее
331

Eleonika
Отвечает  Eleonika:
Мне тоже, как и предыдущему эксперту, нравится творожная пасха. В детстве-то и вправду основными пасхальными угощениями были крашеные яйца да кулич. А пасху, история которой тоже продолжительна, почему-то совсем никто не готовил. В нашей семье это угощение если и является традицией, то не так уж и ... Читать далее

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Пятьсот грамм куриной печени измельчить. К ней добавить 2-4 столовых ложки манки, столовую ложку панировочных сухарей, 100 мл молока, перемешать, посолить. Морковь и лук по 2 штуки натираем на средней тёрке, обжаривем на сковороде на подсолнечном масле как овощную зажарку. Форму для запекания ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Латинский язык в медицине используется для стандартизации терминологии и обозначения анатомических структур, болезней, лекарств и процедур. Это позволяет медикам из разных стран и культур понимать друг друга без необходимости перевода. Кроме того, латинский язык является универсальным языком ... Читать далее
331

frigetta
Отвечает  frigetta:
Мое коронное блюдо, которое очень любит вся моя семья, это салат "Узбекистон"  (почему он так называется, убейте меня - не знаю), но он сметается со стола в первую очередь. Салат чрезвычайно вкусный и очень сытный. Привожу рецепт его приготовления. Салат готовится слоями на большом ... Читать далее

LadyS
Отвечает  LadyS:
Малокалорийные блины - это, я думаю, или овсяноблины (на перемолотой в блендере овсянке) или блинчики на минералке и без масла... Ну и снижение калорихности происходит за счет отакза от смазывания блинов маслом, от добавления сахара, от поедания блинов со сметаной, вареньем. Я предпочитю блины из ... Читать далее

Клим
Отвечает  Клим:
Рассказываю самый простой и быстрый способ выучить осетинский язык. Первым делом надо переехать в Осетию, желательно в такое место, где практически не говорят на русском языке (в аул или горный кишлак). Далее, надо поселиться в осетинской семье и прожить там хотя бы полгода. Вместе с ними жить ... Читать далее

Клим
Отвечает  Клим:
Английский язык не столько популярен, сколько признан международным языком общения во всем мире. Поэтому данный язык изучают во всех странах мира. 

Камилла
Отвечает  Камилла:
Предмет "родной язык" в школе — это учебный предмет, который направлен на изучение и совершенствование знаний и навыков в области родного языка учащихся. В рамках этого предмета ученики изучают правила русского языка, развивают навыки чтения, письма, говорения и слушания, а также узнают о ... Читать далее
331

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Добавлю к другим отзывам, что очень неплохо подать с такими куриными котлетами лагманную лапшу, либо макароны гнездами. Хорошо сочетаются отварные овощи - брокколи, мини морковь или порезанная кружками, цветная капуста. Можно приготовить рагу из баклажан, кабачков, томатов и болгарского перца ... Читать далее