Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Как приготовить рассольник с солеными огурцами и перловкой?

Есть ответ
Janny 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Ассортимент этого первого блюда богатый, но самый распространенный рассольник — это рассольник по-ленинградски. Готовят его с добавлением перловой крупы и соленых огурцов. Для приготовления рассольника необходимо приготовить мясной или костный бульон. От того какой будет вкус бульона, такой на выходе будет данное первое блюдо. Для рассольника необходимо в отдельной посуде припустить соленые огурцы, для этого их можно очищать, если они старые, а если нет грубой кожицы, тогда можно и не очищать. Нарезать в мелких ломтиков или кубиков, залить небольшим количеством воды и припускать до готовности.

    Перловую крупу замочить с вечера в воде. Если нет такой возможности, то тогда в момент приготовления промыть и замочить в воде. Картофель тоже очистить, промыть и нарезать брусочками. В кипящий бульон всыпать сначала перловую крупу, после 20 минут ввести картофель и варить до готовности. После ввести огурцы, заправить пассированными овощами на растительном масле. Это морковь, белые коренья и репчатый лук. Готовый рассольник подают с мясом, сметаной и при желании посыпать зеленью.

    Компоненты для ленинградского рассольника:

    • бульон — 2 литра;
    • картофель — 5 штук;
    • соленые огурцы — 4-5 штук;
    • перловка — 120 грамм;
    • лук репчаты и морковь — по одной штуке;
    • растительное масло — 40 грамм;
    • соль, белый молотый перец — по вкусу;
    • сметана — 15 грамм в одну тарелку.

    Если вы не любите перловку, то тогда можно ее заменить на рис. Его вводить после картофеля.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Yunona1980
Отвечает  Yunona1980:
По сути, огурцы котов не пугают. Наоборот они очень любят с ними играть, а порой не прочь ими полакомиться. Лично знаю нескольких котов, которые в летнее время умудряются на огороде трескать всё, что ни приколочено. Начиная от клубники, заканчивая молоденькими кабачками. Огурцы в их рацион входят ... Читать далее

Mar54768
Отвечает  Mar54768:
Огурец - это популярное овощное растение, которое многие любители садоводства выращивают в домашних условиях. Особенно актуально выращивание огурцов на подоконниках для тех, кто не имеет возможности использовать участок земли или небольшой огород. Выбор сорта огурцов для домашнего выращивания на ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Бешеный огурец - это метафорическое выражение, которое используется для описания ситуации, когда негативные эмоции или настроения передаются от одного человека к другому, а затем распространяются дальше. Такое распространение может происходить через разговоры, социальные сети, сообщения, новости и ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
В моём семействе гречку обожают с молоком. Сначала крупу отваривают, чтобы она получилась рассыпчатой (пропорции воды и крупы - на стакан гречки - два стакана воды). В готовую гречку кладу сливочное масло, раскладываю её по тарелкам и вливаю молоко (уже в тарелку). Простой и быстрый ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Перловка дробленая - это крупа перловая.
331

Торри
Отвечает  Торри:
Рецептов зимних заготовок из данных ингредиентов сушествует очень много. Приведу свой рецепт салата на зиму, который любят в моей семье.  Для приготовления вкусной заготовки потребуются продукты: 3 кг зелёных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг свежих огурцов,1 кг репчатого лука, 1 кг сладкого ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для приготовления рулетиков из огурца с сыром и красной рыбой вам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 огурца - 100 г красной рыбы (лосось, форель и т.д.) - 100 г сливочного сыра - свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) - соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Огурцы тщательно помойте и ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Перловка увеличивается в объеме примерно в 2-3 раза при варке.
331

Nelsondel
Отвечает  Nelsondel:
Кошки любят огурцы из-за их вкуса и текстуры. Они содержат много воды, что помогает утолить жажду. Кроме того, огурцы богаты витаминами и минералами, такими как витамин С, калий, кальций, железо и магний. Эти питательные вещества необходимы для поддержания здоровья кошек. Кошки также могут любить ... Читать далее

ТСК
Отвечает  ТСК:
У этих круп разная структура, консистенция, вкусовые качества. Процедура приготовления тоже индивидуальна. Внешне булгур и перловку перепутать невозможно, они совершенно разные. Булгур - это обработанные зёрна пшеницы, при этом зерновые оболочки очищаются, пропаренное зерно подсушивается и в ... Читать далее
331