Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Разницы в приготовлении рагу из свинины с картошкой в кастрюле или жаровне практически нет, главное — в нужное время положить нужные продукты, соблюдать определённые пропорции и вовремя помешивать.

    Я в эмалированной кастрюле не раз готовила свиное рагу с картошкой. Мясо получалось очень мягким, просто таяло во рту. Итак, как приготовить такое рагу, чтобы оно порадовало вас вкусом. Во-первых, свинину нужно нарезать на небольшие кусочки, налить на дно кастрюли немного растительного масла, включить плиту на средний огонь, подождать, пока масло нагреется и положить в кастрюлю нарезанную свинину. И сразу же перемешать. Нужно тушить свинину при закрытой крышке на среднейм огне в течение 30 минут. Обязательно следует периодически помешивать и следить, чтобы мясо не пригорело и не прилипало ко дну кастрюли. Свинина должна немного подрумянится, но не поджариться. Если мясо начинает очень поджариваться, то можно добавить немного воды (буквально треть стакана).

    Пока мясо тушится, нужно мелко нарезать лук. Через 30 минут, отведённые на тушение свинины, кладёте в мясо лук, хорошо перемешиваете и подрумяниваете лук в течение 5 — 6 минут.

    Для рагу можно использовать разные овощи, можно обойтись двумя: картофелем и морковью. А можно положить одну картошку, получается тоже приличное блюдо. Остановимся на одной картошке. Сначала почистили, помыли, потом порезали на крупные кусочки (мне нравится, когда картофель в рагу довольно крупный, его можно уже в тарелке аккуратно разламывать). 

    Так вот, когда лук в тушёном мясе подрумянился, кладём порезанный картофель (сюда же можно добавить нарезанную на мелкие брусочки морковь), наливает воды ровно столько, чтобы она чуть-чуть покрыла картофель. Всё перемешиваем и готовим в течение 40 минут на среднем огне (крышку лучше закрыть). Если кипеть будет очень сильно, то можно убавить огонь до минимального. Солим и добавляем приправу за 10 минут до окончания готовки. Рагу должно получиться вкусным.

    1
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вареники с картошкой являются национальным блюдом Украины.
331

Торри
Отвечает  Торри:
Самый простой, вкусный и полезный салат - это салат из свеклы с чесноком. Готовится очень просто, а получается вкусным. Для начала необходимо отварить свеклу. Количество свеклы берите в зависимости от того, сколько вам нужно салата. Затем свеклу нужно натереть на терке, а пару зубчиков чеснока с ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Можно приготовить много разных вкусных и аппетитных блюд. Например, тушенную капусту с мясом, кусочки филе курицы в кляре, котлеты мясные или рыбные, тушеный минтай с овощами, жареные грибы с луком, пиццу с разными начинками (мясную, оаощную, с креветками), омлет с вареной колбасой или сосисками ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Приготовление утки на Новый год может быть разным в зависимости от предпочтений и традиций. Вот один из вариантов приготовления утки: 1. Подготовьте утку: удалите внутренности, промойте холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. Сделайте маринад: смешайте соль, перец, чеснок, лук ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Приготовление новогоднего гуся может занять некоторое время, но результат стоит усилий. Вот пошаговый рецепт, как правильно приготовить новогоднего гуся: 1. Подготовка гуся: - Разморозьте гуся, если он был заморожен. Затем тщательно промойте его холодной водой и удалите все внутренности. - ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Много разных праздничных блюд можно приготовить, например вареники или пельменная с разной начинкой, овощной или мясной плов, гречневую кашу с грибами, жаренный минтай в томате, запечённого гуся и т.п. Можно сделать быстро простое картофельное пюре и ароматные кусочки филе курицы.  Я обычно ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Могу посоветовать вам приготовить простой в приготовлении, но вкусный салат из корейский морковки. Для его приготовления нужно будет в салатник выложить корейскую морковь около 200 грамм, консервированную фасоль (одна банка), порезанные два варенных яйца, одну луковицу красного лука, один томат и ... Читать далее

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Первый салат. Порезать 2-3 варёных яйца, ветчину или колбасу кубиком (100-150 грамм), один свежий огурец натереть на крупной терке, добавить майонез, подсолить. Второй салат. Берем банку консервированной фасоли, добавляем к ней порезанные кубиком два варёных яйца, один свежий огурец, одну ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Хотелось отметить, что креветки могут быть свежими. Тогда их надо предварительно отварить в воде около трёх минут. Нельзя переваривать креветки, так как они могут стать невкусными, жёсткиии. И перед тем как отваривать креветки, их нужно предварительно разморозить.  Если вы купили варёно- ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой и вкусный рецепт приготовления новогодней утки: Ингредиенты: - 1 утка (около 2-2,5 кг) - 2 луковицы - 4 зубчика чеснока - 2-3 яблока - 2 столовые ложки меда - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Предварительно ... Читать далее
331