Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления новогодней курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 целая курица (около 2-2,5 кг)
— 2-3 столовые ложки оливкового масла
— 2-3 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка черного молотого перца
— 1 чайная ложка сушеного розмарина
— 1 чайная ложка сушеного тимьяна
— 1 чайная ложка сушеного базилика
— 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
— 1 лимон, нарезанный на кольца
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Вымойте курицу под холодной водой и высушите ее бумажными полотенцами.
3. В миске смешайте оливковое масло, соль, перец, розмарин, тимьян, базилик и чеснок.
4. Натрите курицу полученной смесью со всех сторон, включая внутреннюю полость.
5. Внутрь полости курицы поместите нарезанные кольца лимона.
6. Уложите курицу на противень для запекания и отправьте в разогретую духовку.
7. Печь курицу около 1,5-2 часов, периодически поливая ее собственным соком.
8. Готовность курицы можно проверить, проткнув ее мясо ножом — если сок, вытекающий из мяса, прозрачный, то курица готова.
9. После готовности курицы, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой.
10. Подавайте новогоднюю курицу с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или овощным салатом.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: