Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Как приготовить ливер для пирожков из отварных легкого печени сердца?

Есть ответ
Imba 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Нужно легкие, печень и сердце отварные  пропустить через мясорубку, на сковородку обжарить лук до золотистого цвета и смешать с фаршем из ливера. И все начинка для пирожков их ливера готова. Но есть второй вариант более сытный. Нужно так же наши ингредиенты отварные пропустить через мясорубку, обжарить лук до золотистого цвета и смешать с нашим фаршем из ливера, взять отварить яйца и натереть на терку и смешать с фаршем из ливера.  3 вариант.  Пропустить все наши отварные ингредиенты через мясорубку, обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета, к нему добавить фарш из ливера и обжарить до появления корочки приятной на нем.  По желанию можно во всех этих вариантах добавлять перец молотый черный либо красный, из приправ можно добавлять мускатный орех и майоран. Но это уже будет на любителя и не совсем по классике. 4 вариант. Добавить на сковородку большое количество сливочного масла, обжарить на нем лук до золотистого цвета, и добавить к луку фарш из ливера ( все отварные ингредиенты на ливер пропустить через мясорубку) и обжарить постоянно помешивая ливерный фарш в сливочном масле в течении 15-20 минут.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Ливер - это орган, который находится в верхней правой части живота, под диафрагмой. Он выполняет множество важных функций в организме, включая фильтрацию крови, обработку пищи, производство желчи, хранение витаминов и минералов, а также участие в метаболизме и обмене веществ. Ливер также играет ... Читать далее
331

nataly
Отвечает  nataly:
Если вы делаете пирожки с картофельной начинкой, то для приготовления картофельного пюре в картошку добавляется молоко и масло сливочное. Кто-то добавляет яйцо сырое. В моей семье все мы любим пирожки с начинкой из картофельного пюре и грибов. Картофельное пюре готовится, как обычно, а грибы ... Читать далее

ТСК
Отвечает  ТСК:
При нагревании любая ягода даёт сок и может вытечь из теста (это касается и черники). Поэтому чернику для начинки нужно сначала подготовить: смешать её с сахаром, аккуратно перемешать, добавить крахмал (он впитает лишний сок, и начинка не вытечет из теста во время готовки). Количество сахара и ... Читать далее
331

irinaabdusalam
Отвечает  irinaabdusalam:
Мне нравятся пирожки с яблоками, да еще и жареные на сковороде. И пусть это не совсем полезно, зато как вкусно! Начинку я предпочитаю сочную, поэтому яблоки тру на терке. Можно их очистить от кожуры, а можно натереть с кожурой. К натертым яблокам я добавляю сахар и немного корицы. Начинку нужно ... Читать далее
331

Катерина 66
Отвечает  Катерина 66:
Для того что бы приготовить начинку для пирожков, её необходимо нашинковать и потушить до готовности на сковороде, добавив лук и специи.
331

Alibus
Отвечает  Alibus:
На этот счёт, существует огромное количество различных вариантов: 1. Пирожки с капустой; 2. Пирожки с яйцом и луком; 3. Пирожки с рисом; 4. Пирожки с мясом; 5. Пирожки с ливером; 6. Пирожки с печенью; 7. Пирожки с картошкой; 8. Пирожки с грибами; 9. Пирожки с картошкой и грибами; 10. ... Читать далее
331

nataly
Отвечает  nataly:
Начинку из печени для пирожков я делаю так: печень промыть, удалить пленку, прожилки, порезать на кусочки и перекрутить через мясорубку вместе с луком. Выложить прокрученную печень на раскаленную сковороду с растительным маслом, слегка обжарить, буквально 1-2 минуты, посолить, поперчить, убавить ... Читать далее
331

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Вкусную и недорогую начинку для пирожков можно сделать из риса и яиц. В состав картофельной начинки включают сливочное масло, перец молотый, свежую зелень и мелконарезанный обжаренный лук. Все эти ингредиенты используют и для приготовления начинки с добавлением мяса. Можно также испечь пирожки с ... Читать далее
331

njcrf24
Отвечает  njcrf24:
Покупаю готовый фарш. Обжариваю его на сковороде на растительном масле с мелко нарезанным репчатым луком и все, начинка готова.

IrishVG
Отвечает  IrishVG:
Все мое детство мама готовила сладкие пирожки: свекла и морковь. Отваривала свеклу,  очищала от кожуры, натирала на средней терке. Если морковь была сочная, на 3 - 4 морковки добавляла 1 столовую ложки крахмала. Затем раскатывала лепешки под пирожки, выкладывала 1 столовую ложку моркови ... Читать далее
331