Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления кваса из ревеня вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г свежего ревеня
— 1,5 л воды
— 200 г сахара
— 10 г дрожжей
1. Ревень тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Положите ревень в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут.
3. Отключите огонь и дайте настояться ревню в воде около 2 часов.
4. Процедите полученный настой через марлю или сито, чтобы удалить остатки ревня.
5. Добавьте сахар в полученный ревневый сок и хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
6. Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и добавьте их в сок. Перемешайте.
7. Перелейте полученную смесь в стеклянную бутылку или кувшин и накройте герметичной крышкой.
8. Оставьте квас на 2-3 дня при комнатной температуре для брожения.
9. После этого перелейте квас в бутылки с крышками и оставьте в холодильнике на несколько часов для охлаждения.
10. Квас из ревеня готов к употреблению. Подавайте его с льдом и лимоном по желанию.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: