Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Fries —   переводиться с  английского языка, как жареная картошка в масле. Формально пожарить картошку фри можно в любой  посуде, хоть в сотейнике, хоть в кастрюле, хоть на сковородке, хоть в столитровой бочке. Главное, иметь в наличии большое количество растительного масла и сперва хорошенько раскалить его до очень высокой температуры. Только в таком случае образуется так любимая нами в картофеле фри хрустящая корочка.

    Но не забудьте после того, как картофель зазолотится в масле, убрать огонь. Иначе сверху картошка начнет подгорать, а внутри ломтика не успеет прожариться. И еще один совет. Прежде чем опускать нарезанный кусочками картофель в масло, хорошенько просушите его, обтерев бумажными салфетками или хлопчатобумажным полотенцем. Иначе картофельный сок, попадая в масло, начнет брызгаться во все стороны, и есть опасность обжечься.

    А чтобы картофель фри получился хрустящим, не торопитесь. Опускайте его в масло маленькими порциями. При большом количестве продукта, картофель скорее сварится, нежели зажарится. Для приготовлении картофеля фри в сковородке, где высота бортика не очень высокая, этот совет особенно актуален. Солить блюдо стоит уже после того, как картофель готов, вы его достали из масла, и остатки масла стекли на салфетку.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
При жарении картофеля фри жир разбрызгивается из-за высокой температуры, на которую нагревается жир, и наличия влаги в картофеле. Когда картофель попадает в раскаленное масло, вода внутри картофеля превращается в пар и быстро испаряется. Пар создает давление, которое приводит к разбрызгиванию жира. ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Если йод капнуть на картошку, то произойдет химическая реакция между йодом и крахмалом, который содержится в картошке. В результате реакции образуется синий или фиолетовый комплекс йода с крахмалом. Это явление называется "йодный тест" и используется для определения наличия крахмала в различных ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Сырая картошка содержит некоторые вредные вещества, которые могут вызвать негативные последствия для здоровья. Во-первых, сырая картошка содержит соланин, естественный токсин, который может вызвать отравление, если его употреблять в больших количествах. Соланин находится в кожуре и зеленых участках ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Существует множество способов приготовления картошки на Новый год. Вот несколько популярных рецептов: 1. Жареная картошка: - Очистите и нарежьте картошку на кусочки. - Разогрейте сковороду с растительным маслом. - Обжарьте картошку до золотистой корочки, периодически помешивая. - Посолите и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Существует множество способов приготовления картошки на Новый год. Вот несколько популярных рецептов: 1. Жареная картошка с травами: - Очистите и нарежьте картошку на кусочки. - Разогрейте сковороду с растительным маслом. - Обжарьте картошку до золотистой корочки. - Посолите, поперчите и добавьте ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
На новогодний стол можно приготовить картошку в различных вариантах. Вот несколько идей: 1. Жареная картошка: очистите и нарежьте картошку на кусочки. Обжарьте ее на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Посолите и добавьте специи по вкусу, например, розмарин или чеснок. 2. ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
"Фри ту плей" (Free to play) - это модель распространения компьютерных игр, при которой игра предоставляется бесплатно, но содержит внутриигровые покупки или рекламу, которые позволяют игрокам приобретать дополнительные функции, предметы или преимущества. Игроки могут играть бесплатно, но имеют ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Существует множество способов приготовления вкусной картошки на Новый год. Вот несколько идей: 1. Жареная картошка с травами: Нарежьте картошку на кубики или тонкие ломтики. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Посолите, поперчите и добавьте свежие травы, такие как ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
"Фри ту плей" (Free to Play) - это термин, используемый в компьютерных играх, чтобы обозначить игры, которые можно скачать и играть бесплатно, без необходимости покупки или подписки. В таких играх обычно есть внутриигровые покупки или микротранзакции, которые позволяют игрокам приобретать ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Петр I привез картошку в Россию в 1714 году.
331