Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Существует множество способов приготовления говяжьего языка на Новый год. Вот один из них:
Ингредиенты:
— 1 говяжий язык
— 1 луковица
— 2 моркови
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 лавровых листа
— соль и перец по вкусу
— зелень для украшения
Инструкции:
1. Говяжий язык тщательно промойте под холодной водой, чтобы удалить все загрязнения. Затем поместите его в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы язык полностью покрылся. Добавьте луковицу, морковь, чеснок, лавровые листья, соль и перец.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите язык около 2-3 часов, пока он не станет мягким и легко прокалывается вилкой.
3. Когда язык готов, остудите его в кастрюле с бульоном. Затем удалите кожу с языка, а также луковицу, морковь и лавровые листья.
4. Язык можно подавать горячим или остудить и нарезать тонкими ломтиками. Подавайте с соусом на выбор, например, горчицей или хреном. Украсьте зеленью перед подачей.
Приготовление говяжьего языка может занять некоторое время, поэтому рекомендуется начать готовить его заранее, чтобы успеть к Новому году. Наслаждайтесь вкусным и праздничным блюдом!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: