Как правильно заготовить на зиму базилик?

Imba 0 Ответы 0

Напиши ответ и заработай

budkonat
Отвечает  budkonat:
Базилик - очень нежное растение, ни засолить, ни заморозить его не получится. Поэтому единственный способ - засушить его. Срывают или срезают спелые побеги вместе с листьями, делают из них букетики и подвешивают в проветриваемом помещении, в тени, не на солнце. Когда базилик высохнет, нужно убрать ... Читать далее
331

leonid
Отвечает  leonid:
Все можно сделать если просто перетереть с сахаром песком в соотношении 1 к 1 и дальше поместить в стерильную стеклянную тару и хранить  прохладном месте. Так же можно  спелую и вымытую ягоду уложить в полиэтиленовые пакеты и поместить в морозильную камеру, употреблять по мере надобности ... Читать далее
331

leonid
Отвечает  leonid:
Если есть желание сохранить огурцы в свежем виде до зимнего времени тогда нужно применить вакуумные емкости. Можно применить прием если нет таких емкостей взяв стеклянные банки куда следует уложить чистые и без изъянов огурцы и на них поставить парафиновую свечу не большой фрагмент и зажечь ее ... Читать далее
331

Crazy
Отвечает  Crazy:
Я делаю на зиму перетертую черную смородину без варки. Ягоды вымыть, обсушить, разложив в один слой (не строгое требование). Взять на 1 кг смородины 2 килограммовых пакета сахара. Порциями отправлять ягоды в чашу кухонного комбайна, досыпать произвольно сахар из одного пакета, перемолоть на ... Читать далее

welena
Отвечает  welena:
Вариантов приготовления желе из вишни много. Предложу свой. Конечно, придется повозиться, но результат вас обязательно порадует прохладными зимними вечерами. Кроме того, такой десерт придется по вкусу тем, кто любит вишневое варенье, но не любит ягоды с косточкой. Понадобятся нам плоды вишни, вода ... Читать далее
331

ivanovaoa-59@mail.ru
Отвечает  ivanovaoa-59@mail.ru:
Лично я замораживаю горошек на зиму. Собираю, пока он не такой твёрдый. Очищаю и убираю в морозильник. Замороженный зелёный горошек можно добавлять в овощной суп или рагу. Получается вкусно, да и внешне блюдо выглядит разноцветным. В салаты добавлять не пробовала, поэтому какой вкус в салате ... Читать далее
331

Natainn
Отвечает  Natainn:
Лучше не мыть ягоды и заморозить их. Если Вы положите все ягоды в пакет и в морозилку, то они сомнутся. Можно заморозить ягоды в открытой форме для льда по одной штучке, а как они заморозятся можно будет их пересыпать в пакет и уже хранить. Они не слипнуться и будут в отличном состоянии, сохраняя ... Читать далее
331

AnnaKPS
Отвечает  AnnaKPS:
Все-таки для меня самым удобным и практичным способом сохранить на зиму любые ягоды является варка варенья. Потому-что в морозилку убрать, конечно, удобней и витамин таким образом сохранится, несомненно, больше, но ягод на заготовку в сезон бывает много (а еще овощи, фрукты, зелень, грибы ...) ... Читать далее