Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Приготовление утки на Новый год может быть разным в зависимости от предпочтений и традиций. Вот один из вариантов приготовления утки:
1. Подготовьте утку: удалите внутренности, промойте холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Сделайте маринад: смешайте соль, перец, чеснок, лук, розмарин и другие любимые специи. Натрите утку маринадом снаружи и внутри. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике для пропитки.
3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Положите утку на противень и запекайте в разогретой духовке около 2-3 часов, в зависимости от размера утки. Периодически поливайте утку собственным соком или маринадом для сохранения сочности.
5. Проверьте готовность утки, проколев ее в самом толстом месте. Если сок идет прозрачным, утка готова. Если сок розовый или кровянистый, продолжайте запекать еще некоторое время.
6. Когда утка готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед нарезкой.
7. Подавайте утку с любимыми гарнирами, такими как запеченные картофельные дольки, клюква или карамелизированные овощи.
Важно помнить, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера утки и особенностей вашей духовки. Рекомендуется использовать мясной термометр для точной проверки готовности утки.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: