Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Квашенную капусту готовлю всегда, а тушенную очень люблю и готовлю достаточно часто. Потом из этой капусты частенько готовлю пироги и пирожки — это тоже очень вкусно.

    Расскажу, как это делаю я. Начну с того, что, чтобы потушить квашенную капусту, сначала надо все-таки проверить, насколько она у вас кислая? Если капуста очень кислая, то ее сначала следует немного вымочить в обычной воде. Я заливаю холодной водой капусту и оставляю на некоторое время. Затем отжимаю и начинаю готовить. 

    Саму капусту я тушу отдельно в сковороде под крышкой, добавив немного растительного масла.

    Пока она тушится, в другой сковороде обжариваю луковицу с морковкой. Лук режу произвольно, а морковь тру на крупной терке. Обычно обжариваю на сливочном или топленном масле, так вкуснее. Добавляю пряности по вкусу, чаще — это хмели-сунели. Кладу ложечку сахара. Солю по вкусу.

    Когда все  готово на 2 сковородках, то объединяю их. Ставлю на очень медленный огонь и тушу вместе буквально несколько минут.

    Отдельно скажу про воду, так как капуста должна быть не жареная, а тушеная. Когда тушится капуста, она сама покажет, надо ли к ней добавлять воду? Если вижу, что она очень сухая и начинает жариться, то я доливаю по чуть-чуть водички.

    Смешав две сковороды, то есть их содержимое, и немного потушив, капуста считается готовой. Можно подавать к столу.

    0
  2. Квашеную капусту тоже можно тушить, как и свежую. Ее можно тушить с грибами, черносливом, кусочками айвы, мясными ребрышками, сосисками, охотничьими колбасками или просто с добавлением разнообразных овощей. Квашеную капусту нужно вначале промыть в холодной воде, отжать, если есть крупные кусочки, то необходимо измельчить. Далее взять сотейник или кастрюльку с толстым дном, выложить подготовленную капусту, налить растительного масла и слегка ее поджарить. Потом налить мясного бульона и продолжать тушение.

    Отдельно взять морковь, репчатый лук, нашинковать и поджарить на растительном масле. В процессе обжарки добавить томат-пасту, пюре или свежие томаты. В конце ввести пассерованные овощи с томатом, заправить на свой вкус и потушить все вместе четверть часа. На свое усмотрение можете также добавить в тушеную капусту лавровый лист, душистый горошком перец и прочие специи и приправки. Если вы капусту тушите не для гарнира, а для пирожков, то морковь не добавляйте.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Основной принцип - держать баланс между "переел" и "недоел". А по словам врачей, лучше уж слегка недоесть, чем переесть, тем самым перегрузив свои органы. Еще, важно не наедаться перед сном, и ужинать минимум за 2 часа до укладывания в кровать. Второе - питание должно быть максимально ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Всё довольно просто. Готовлю это кулинарное блюдо в сотейнике. Для приготовления использую следующие ингредиенты: свежая белокочанная капуста - 700 грамм,  свиные ребрышки - 500 грамм,  репчатый лук - 2 штуки,  морковь - 2 штуки,  сладкий болгарский перец - 1 ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Солёные продукты - это соль, а сладкие, соответственно, сахар. Поэтому называть их полезными будет не совсем верно.  Соль и сахар являются вредными продуктами для человеческого организма. Избыточное употребление солёных и сладких продуктов негативно сказывается на здоровье человека и его ... Читать далее

Yunona1980
Отвечает  Yunona1980:
В большинстве случаев, когда девочка уже начинает взрослеть, и у неё появляются игрушки, с которыми она начинает осознанно играть, то мама покупает ей детскую посуду, и малышка начинает готовить всякие блюда, подражая маме. Уже с детских лет девочка постигает кулинарное искусство, чтобы уже лет с ... Читать далее

Jna333
Отвечает  Jna333:
К борщу можно подавать сметану, майонез, сало солёное, разновидности свежего лука, чеснок. Также можно подать пампушки. 

Acon
Отвечает  Acon:
Этот соус с особенным вкусом и текстурой, идеально подходящая к ребрам, куриным крылышкам, даже вкусной пицце или барбекю. Для приготовления последнего, следует смешать все ингредиенты, а затем приготовить эту смесь, чтобы получить соус с довольно густой текстурой, кисло-сладким вкусом и дымным ... Читать далее

frigetta
Отвечает  frigetta:
Финики, которые мы едим в засушенном виде, являются чрезвычайно высококалорийным продуктом: в 100 граммах фиников содержится 290 калорий. В связи с этим употребление фиников следует максимально ограничить людям с лишним весом, болеющим сахарным диабетом, мочекаменной болезнью, астмой, хроническими ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Эти хищные и шустрые зверьки совсем непривередливые к еде. По размерам мангусты в зависимости от вида бывают разные, но не больше девяти килограммов. Самые маленькие мангусты это карликовые мангусты.  Рацион питания этих зверьков состоит из разных насекомых, грызунов, зайцев, птиц, разных ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Минеральное питание растений - это процесс поступления и использования минеральных веществ, необходимых для нормального роста и развития растений. Растения получают минералы из почвы, где они находятся в виде растворов. Главные минеральные элементы, необходимые растениям, включают азот, фосфор ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Скорость попадания пищи в кишечник зависит от нескольких факторов, включая тип и состав пищи, общее состояние пищеварительной системы и индивидуальные особенности организма. В среднем, пища проходит через желудок и попадает в кишечник за 4-6 часов после приема пищи. Однако, время транзита пищи ... Читать далее
331