Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Куриное мясо можно мариновать различными способами, у него есть преимущество — для маринования требуется немного времени. Если вы хотите использовать уксус, то такой маринад подойдёт для бёдрышек или куриной голени. Для грудки он противопоказан, так как сделает мясо излишне сухим. 

    Итак, если у вас два килограмма бёдрышек, для маринада понадобятся следующие продукты: килограмм лука, половина чайной ложки чёрного перца, чайная ложка соли (с горкой; я кладу полторы чайных ложки), специи по вкусу, 100 мл яблочного уксуса (можно взять винный или столовый), для аромата не помешает положить лист лаврушки. 

    Лук нарезаете тонкими полукольцами, перемешиваете с солью, чтобы лук пустил сок. Выкладываете его в эмалированную кастрюлю, кладёте к нему кусочки курицы и перемешиваете содержимое, добавляете специи, перец, лавровый лист, вливаете уксус и всё опять перемешиваете. Кастрюлю накрываете крышкой и оставляете при комнатной температуре на один час или полтора. Этого достаточно, чтобы бёдрышки промариновались. 

    Любые части курицы можно замариновать и с помощью обычного майонеза, к нему можно добавить столовую ложку соевого соуса, специи, головку чеснока, соль и чёрный перец. На два килограмма курицы — примерно 150 граммов майонеза. Специи с майонезом перемешиваете, вливаете соевый соус, нарезаете мелкими кусочками чеснок (он тоже будет в маринаде. Каждый кусочек курицы обмазывается этой смесью, кладёте их в миску или кастрюлю, накрываете крышкой или пищевой плёнкой и маринуете полтора — два часа. Очень вкусный шашлык получится.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Acon
Отвечает  Acon:
Этот соус с особенным вкусом и текстурой, идеально подходящая к ребрам, куриным крылышкам, даже вкусной пицце или барбекю. Для приготовления последнего, следует смешать все ингредиенты, а затем приготовить эту смесь, чтобы получить соус с довольно густой текстурой, кисло-сладким вкусом и дымным ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для маринования гуся на Новый год: Ингредиенты: - 1 гусь (около 4-5 кг) - 1 литр воды - 1 стакан соли - 1 стакан сахара - 2 столовые ложки перца - 4-5 зубчиков чеснока, измельченных - 2 лимона, нарезанных на кольца - 4-5 веточек розмарина (опционально) - 4-5 веточек тимьяна ... Читать далее
331

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Приготовить шашлык на активированном угле невозможно, так как он не горит, да и используют его только в лечебных целях, так как он является хорошим абсорбентом и помогает выводить из организма различные вредные токсины, часто применяется при пищевых отравлениях. Для приготовления шашлыка лучше ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт маринованной утки на Новый год: Ингредиенты: - 1 утка (2-2,5 кг) - 1 литр воды - 1 стакан соли - 1 стакан сахара - 1 столовая ложка перца горошком - 4-5 зубчиков чеснока - 2-3 лавровых листа - 1 столовая ложка смеси сухих трав (тимьян, розмарин, базилик) - 1 ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
К именам существительным относится данное слово. У этого одушевленного существительного женского рода первое склонение, а на конце этого существительного пишем ы.  Запомните правильность написания данного словарного слова.  Верный ответ: курицы. 

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
У курицы обычно 206 костей.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Чтобы пожарить шашлык, следуйте этим шагам: 1. Подготовьте маринад для шашлыка. Обычно он включает в себя масло, лук, чеснок, специи (соль, перец, паприку и т.д.) и сок лимона или уксус. Маринуйте мясо в этой смеси в холодильнике несколько часов или лучше всего на ночь. 2. Подготовьте угли для ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Время маринования зависит от вида мяса, размера куска, от самого маринада, который используют для маринования. Жёсткое мясо и дичь нужно мариновать долго, примерно сутки. А мягкое мясо, например курицу достаточное время для маринования примерно час. Передерживать в маринаде мясо тоже нельзя, оно ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Картофель вымыть (можно не очищать) и обсушить. Грудинку нарезать кубиками. Нанизать на деревянные шпажки, чередуя картофель (посолить и поперчить с грудинкой). Выложить в форму с фольгой и закрыть. Поставить запекать при температурном режиме 180 градусов на ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Маринование подгруздок - это процесс, при котором грибы пропитываются вкусными и ароматными специями и маслами. Вот простой рецепт для маринования подгруздок: Ингредиенты: - 500 г свежих подгруздок - 2 столовые ложки растительного масла - 2 столовые ложки уксуса - 2 столовые ложки соевого соуса - ... Читать далее
331