Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для тушения картошки со свиными рёбрышками вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г свиных рёбрышек
— 4-5 средних картофелин
— 1 луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 столовая ложка томатной пасты
— соль и перец по вкусу
— зелень для украшения (по желанию)
Инструкции:
1. Сначала подготовьте свиные рёбрышки. Отрежьте их от кости, промойте их холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
3. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками.
4. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте на нем свиные рёбрышки до золотистой корочки.
5. Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до мягкости.
6. Затем добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно покрыла мясо и овощи.
7. Добавьте картофель, соль и перец по вкусу, залейте небольшим количеством воды (чтобы она покрыла картофель) и закройте крышкой.
8. Уменьшите огонь до среднего и тушите картошку со свиными рёбрышками примерно 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и свиные рёбрышки не будут готовы.
9. Периодически помешивайте блюдо, чтобы оно не пригорело.
10. Подавайте картошку со свиными рёбрышками горячей, посыпав зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: