Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Для засолки рыжиков вам потребуется сами рыжики, укроп венчики, лист хрена, лист смородины, лист вишни, соль. Самый простой рецепт засолки грибов. Рыжики отмачиваем в воде три дня, каждый день меняя воду.

    На третий день берём ёмкость для засолки. Раньше использовали бочки, но сейчас можно и ведра. Я использую только эмалированное ведро. На дно выкладываем лист хрена, смородины и вишни. Очищенный чеснок. И соль. Потом слой грибов, обязательно грибы выкладывать шляпкой вниз. Каждый слой грибов просыпаем солью. Последний слой это хрен, смородина, вишня листья и чеснок. При укладке грибы немного приминаем, чтобы выступил рассол. Я соль ложу на глаз, а соленость проверяю на вкус. Должно быть солено.

    После того как вы выложили все грибы и все остальное, берём чистую тряпку и покрываем грибы. Сверху ложим кружок деревянный, если есть или просто тарелку. А на неё уже гнёт. Это может быть камень голыш или просто банка с водой. Но гнёт должен быть тяжёлым, чтобы выступил рассол. Грибы будут готовы через 60 дней. Хранить их надо в прохладном месте. 

    Грибы получаются хрустящими. Если они сильно солёные, то их просто вымачивают в воде. Недолго. Подавать их надо с подсолнечным маслом и луком. 

    И ещё одно важное действие. Грибы надо проверять и если на рассоле образовывается плесень, то просто её убираем. Качество не страдает от этого. Тряпочку промываем периодически. 

    Этим способом мои родители всегда солили не только рыжики, а и все грибы. К сожалению сейчас у нас рыжики стали редкостью. 

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Лягушки прячутся на зиму в различных местах, в зависимости от вида и климатических условий. Некоторые лягушки могут проводить зиму в воде, погружаясь на дно прудов, озер или рек. Другие предпочитают зарываться в грязь или песок на дне водоемов. Некоторые лягушки выбирают сухие места, такие как ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Насекомые имеют разные стратегии для переживания зимы, в зависимости от вида и климатических условий. Вот некоторые из них: 1. Зимующие насекомые: Некоторые насекомые проводят зиму в специальных укрытиях, таких как норы, под корой деревьев или в почве. Они замедляют свою обменную активность и ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Многие животные заготавливают себе запасы, чтобы зимой съесть их. Например белки являются одними из самых запасливых животных. Они оставляют запасы во многих своих тайниках, очень часто далеко от своего дупла, что ты никто не нашёл их припасы. Запасы у белок могут быть жёлуди, грибы, лесные орешки ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Птицы мигрируют на зимовку в различные места в зависимости от вида. Некоторые птицы мигрируют на юг, в более теплые регионы, чтобы найти пищу и избежать холодных зимних условий. Например, птицы из Северной Европы могут мигрировать в Африку, а птицы из Северной Америки могут мигрировать в ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Да, некоторые голуби мигрируют на зимовку в более теплые регионы. Однако не все голуби мигрируют, некоторые остаются в своих местах обитания и приспосабливаются к холодным условиям, ища укрытие и пищу в зимний период.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Некоторые животные, такие как медведи, летучие мыши, летяги, еноты и некоторые виды летящих сумчатых, зимуют, проводя большую часть времени в спячке. Во время спячки их метаболизм замедляется, они не едят и практически не двигаются, чтобы сэкономить энергию и выжить в условиях недостатка пищи и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот несколько советов, которые помогут вам пережить зиму в игре Don't Starve: 1. Собирайте ресурсы: Зимой ресурсы становятся более ограниченными, поэтому важно собирать все, что может понадобиться для выживания. Это включает в себя дерево, камни, пищу и теплоизоляционные материалы. 2. Постройте ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот несколько способов, как вкусно посолить форель на Новый год: 1. Классический рецепт: - Возьмите свежую форель и хорошо промойте ее под холодной водой. - Посолите рыбу снаружи и внутри, используя морскую соль или каменную соль. - Положите форель в плоскую емкость и прикройте сверху куском ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Обычно елки укрывают на зиму в конце осени или в начале зимы, когда наступает постоянный холод и начинаются заморозки. Это обычно происходит в ноябре или декабре, в зависимости от климатических условий в вашем регионе.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Если вы хотите укрыть елку на зиму, следуйте этим шагам: 1. Выберите подходящее место: выберите место, где елка будет защищена от сильных ветров и экстремальных температур. Хорошим вариантом может быть укрытие елки у стены здания или вблизи других деревьев. 2. Подготовьте почву: убедитесь, что ... Читать далее
331