Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Я люблю с картофелем, который дольками запекаю в духовке с зеленью. Можно запечь картофель целиком в мундире. В место картофеля можно запечь яблоки. Иногда такой картофель запекаю вместе с гусем. Можно подать с апельсином. На большое блюдо выложить гуся, а вокруг него положить нарезанный дольками апельсин, можно все это посыпать зеленью. Смотрится очень эффектно, на праздники так делаю. Можно выложить точно также как с апельсином, только апельсин заменить на огурцы и помидоры. Также к ним можно добавить яблоки.
Еще подаю гуся с салатом из отварной, тертой свеклы и чеснока. Еще в салат можно добавить куриные отварные яйца и заправить все майонезом. Можно подать с гречкой или рисом. Так же будет вкусно с запечеными овощами. Нравится мне и с капустой ее можно потушить или подать к гусю квашенную капусту. Можно приготовить цветную капусту, еще люблю с грибами, жареными или солеными. Кабачки или баклажаны тоже подойдут. Приготовить их можно в любом виде.
Так же иногда подаю с картофельным пюре и овощным салатом. Салат готовлю из капусты, огурцов, помидоров, сладкого перца и зелени. Заправляю салат сметаной или майонезом.
Мне очень нравится рис с курочкой, особенно люблю когда курочка приготовлина в духовке. Можно запечь свинину в духовке или пожарить на сковороде.Так же можно подать с катлетами, тефтелями. Ну и конечно жареная или запеченая рыба. Можно потушить капусту, запечь овощи.
А еще к рису готовлю подливу.
Беру 1 крупную луковицу, мелко режу и обжариваю на сковороде. Потом в сковороду к луку добавляю 1 столовую ложку муки и обжариваю на медленном огне. Когда мука не много потемнеет вливаю в сковороду 1 стакан воды. Тушу минуты 3. Теперь в сковороду добавляю 2 столовые ложки томатной пасты и 2 столовые ложки жирной сметаны. Все перемешиваю и тушу еще минуты 2. Подлива готова, можно добавлять ее в рис. По желанию можно добавить зелень.
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.