Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Можно порезать курицу на порционные куски, отбить и замариновать в острых специях. Порезать лимон на кружочки, выложить их на дно формы для запекания и сверху положить курицу, и запечь в духовке. Лимонный аромат, бесподобен.
Самый простой, но необычный рецепт, гениально прост. Это курица приготовленная на пачке соли, просто выложить цыплёнка на противень засыпанный крупной солью и запечь при температуре 180 градусов.
Можно нафаршировать курицу цитрусовыми изнутри и снаружи, натереть птицу соком из апельсина и смеси пряностей. Положить внутрь лимон и чернослив и перетянуть ниткой. Запекать курицу целиком, периодически доставать и поливать апельсиновым соком, до получения золотой корочки.
Необычное сочетание курицы и пива, достаточно обжарить куски на сковородке на сильном огне с чесноком и специями. Затем убавить огонь, влить стакан светлого пива и довести до готовности на медленном огне. Запах практически не будет уловим, на вкусе тоже не скажется.
Очень вкусный маринад это смесь из меда и соевого соуса, цвет у курицы получается коричневый, вкус пряный и хрустящая корочка.
Чтобы курица всегда имела хрустящую корочку начинайте жарить или запекать ее с высокой температуры, и затем постепенно снижайте ее на более медленную.
Я готовлю куриное филе с ананасом.
Кусочки филе нужно хорошо отбить с 2х сторон. Потом посолить и посыпать специями по вкусу. Далее мясо нужно с 2х сторон смазать сметаной (можно заменить на майонез). Режем не большими кубиками ананас и трем на крупной терке сыр твердых сортов. На мясо выкладваем кусочки ананаса и посыпаем сыром. Ставим в духовку и запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
К праздничному столу, то что нужно. Главное приготовить по больше у меня быстро сьедают.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: