Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Да как только не называют картофельный пирог: картофельник, картошник и тому подобное. Но если говорить о русской кухне, то пирог с картошкой называется картовник. Изначально печь его начали крестьяне, потому что он получался сытным и по продуктам не затратный. Готовили картовник из пресного или дрожжевого теста, делая его круглым и закрытым, как хлеб. Много лет спустя, когда рецепт картофельника дошел до города, кулинары стали использовать слоеное и даже песочное тесто и пироги делали как закрытые, так и открытые (с тестяной решеткой). Предлагаю простой рецепт картофельного пирога. 

    Как делать: 

    Высыпьте в кастрюлю полкило муки, 50 г сахара, 0,5 ч. л. соли и полпакетика быстродействующих сухих дрожжей. Перемешайте, влейте 250 мл теплой воды или молока. Замесите опару и оставьте для подхода на полчаса. 

    За это время очистите три средних картошки, нарежьте их крупными дольками и отварите в подсоленной воде 5-7 минут. После чего воду слейте, картошку остудите. 

    В поднявшуюся опару влейте 2 ст. л. растительного масла, размешайте и вылейте половину теста в подмасленную форму. Сверху выложите картофельную начинку, посыпьте ее перцем и залейте остатками теста. 

    Готовьте в духовке 40-45 минут. Т = 180 градусов. Традиционно такой пирог подают со сметаной, но можно приготовить любой соус, который нравится вашим домашним.   

    0
  2. Пирогов с картофелем великое множество. У каждого из них своё название. В первую очередь на ум приходит кулебяка. Также картофель содержит осетинский пирог. Кроме того, можно вспомнить картофельный пирог под названием «Шаньги» и картофельную запеканку.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вареники с картошкой являются национальным блюдом Украины.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
В игре "Ведьмак 3: Дикая Охота" рунный камень пирог и творог используются для создания и улучшения предметов и экипировки. Они могут быть использованы для добавления особых свойств или улучшения существующих характеристик оружия, брони или аксессуаров. Это позволяет игроку создавать более мощное и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Украшение новогоднего пирога зависит от вашей фантазии и предпочтений. Вот несколько идей: 1. Снежинки: Вырежьте снежинки из белого марципана или фонданта и украсьте ими пирог. Можно также использовать съедобные блестки или сахарную пудру, чтобы создать эффект снега. 2. Елочка: Используйте ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
"Пирог удался на славу" пишется без ошибок.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Испеченный пирог пишется без ошибок.

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Пирог и торт - это два разных вида выпечки, которые имеют несколько отличий: 1. Структура: Пирог обычно имеет один или несколько слоев теста, которые могут быть различной толщины и текстуры. Торт же состоит из нескольких слоев бисквитного или песочного теста, которые могут быть пропитаны сиропом ... Читать далее

Ottilia
Отвечает  Ottilia:
Могу предложить рецепт варшавского яблочного пирога. Рецепт несложный, готовится быстро. Смешиваем муку, манку и сахар по 1 стакану. Добавляем к смеси 2 чайной ложки разрыхлителя и ванилин.  1 кг яблок очищаем и натираем на тёрке. Отжимаем, смешиваем с корицей. Форму смазать ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Очень часто многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой, когда выпекают разные кулинарные изделия.  Одной из причин сырого пирога может быть несоблюдение правильной рецептуры, например положили много масла, начинки, варенья.  На пропекание пирога из сдобного теста влияет избыток сахара. ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Шаньги с картошкой - это традиционное блюдо китайской кухни, которое можно приготовить дома. Вот рецепт: Ингредиенты: - 2 картофелины среднего размера - 1 яйцо - 2 столовые ложки муки - 1 столовая ложка крахмала (можно использовать картофельный крахмал) - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
Заливные пироги с капустой выпекаю разных видов, все пользуются популярностью у моих родных. Капусту сочетаю либо с варёными яйцами, либо с морковью. Тесто для такого пирога получается отличным как на кефире, так и на сметане. Если использую кефир, то на стакан кисломолочного напитка использую два ... Читать далее