Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Невозможно из самогона сделать сладкий ликер, так как привкус и запах сивушных масел останется. Приготовьте лучше ликер на основе сгущенного молока, который позволит вам насладиться напитком вместе с детьми.
Как делать
Вылейте в кастрюлю две банки сгущенного молока и пол-литра обычного пастеризованного. Размешайте, доведите до закипания на малом огне, потом газ отключите.
Взбейте в миске два желтка, 50 г сахара и щепотку ванили. Добавьте полученную массу в кастрюлю с теплой молочной смесью. Туда же влейте 70 мл жирных сливок, всыпьте 1 ст. л. растворимого кофе и 1/2 ч. л. молотого сухого имбиря.
Поставьте кастрюлю на малый огонь и, помешивая, доведите до кипения. Как только смесь вспенится, отключите газ. Дайте напитку остыть до комнатной температуры, после чего перелейте в стеклянную банку и уберите в холодильник.
Через час-полтора безалкогольный ликер готов. Это конечно не ирландский сливочный ликер «Бейлис», но тоже очень вкусный и недорогой напиток, к тому же сделанный из натруральных ингредиентов.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: