Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Лавровый лист используется для аромата. Поэтому, его необходимо класть в бульйон когда суп уже почти готов. Примерно за 5 минут до того, как вы его выключите. А вот в тушенные блюда за 10 минут. Из готового блюда лист лучше убрать, так как вместо аромата, блюдо станет горчить. Не удалите лавровый лист в бульйон из куриного мяса. Чтобы аромат был лучше, нужно взять два листочка и потереть их друг от друга, а затем положить в блюдо. 

    На один литр воды нужно класть один лист лаврового листа. Если в бульйон присутствует много овощей, то такую пряность лучше вообще не класть. Так как, весь аромат будет от самих овощей. 

    0
  2. Мы привыкли к аромату лаврового листа, добавляем во многие супы, соусы, бульоны,а вот как его правильно использовать, некоторые не знают тонкостей. А теперь запоминаем и применяем на практике.

    1. Лавровый лист нужно всегда добавлять в самом конце или за 5 минут до окончания варки, так как если его вводить задолго до готовности, то тогда он  передаст свою горечь основному блюду.

    2. В куриный бульон или суп лавровый лист не следует добавлять, иначе тогда не будет чувствоваться вкус и аромат домашней птицы.

    3. Еще также нужно знать, что лавровый лист добавлять нужно из расчета на один литр 2 листочка, если больше, то блюда потеряют свой  настоящий вкус и запах.

    4. После окончания варки лавровый лист нужно вытаскивать из кастрюли, иначе пища будет издавать горечь.

    5. Перед тем как лавр вводить в готовящуюся пищу, его можно потереть друг от друга, тогда он будет издавать сильнее свой аромат.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Торри
Отвечает  Торри:
Это пряность имеет жгучий пикантный вкус и придаёт многим кулинарным блюдам восточный аромат.  Она широко применяется в кулинарии. Данную пряность можно добавлять  для улучшения вкуса и аромата мясных, рыбных, овощных блюд, каш, плова.  Я добавляю гвоздику при консервации овощей на ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Советую запекать в микроволновке разные овощи. Например мне очень  нравится запекать там кабачки с чесноком.  Для этого нарезаю молоденькие кабачки кружочками, выкладываю на противень. На каждый кружочек выкладываю нарезанный мелко чеснок и кружочек помидора. Солю, перчу по вкусу. Сверху ... Читать далее

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Вкусный салат получается из сочетания - морской капусты, моркови по корейски - их надо брать в равных пропорциях. К ним добавить вареное яйцо (если объема много, то добавить еще), можно добавить консервированную кукурузу, но вполне вкусно и без неё. Заправка лучше брать легкий майонез. Если ... Читать далее

ТСК
Отвечает  ТСК:
А вы пробовали оригинальную запеканку из гороха и фарша? Очень нежное слоёное блюдо, в разрезе напоминающее тортик, его не стыдно подать к столу не только в будни, но и праздники, гости оценят. Для такой запеканки вам понадобится 300 граммов гороховой крупы, которую заранее замочите (на четыре или ... Читать далее

Ano
Отвечает  Ano:
Простой рецепт гаспачо на томатной пасте попробовала прошлым летом и очень жалею, что не нашла его раньше.  Беру натуральную томатную пасту (объём зависит от количества порций и вкуса хозяйки). Разбавляю холодной водой и тщательно перемешиваю.  В тарелку мелко нарезаю огурцы, перец ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для расчета блюда на 1 порцию вам понадобятся следующие шаги: 1. Определите количество ингредиентов. Просмотрите рецепт и определите, сколько ингредиентов необходимо для приготовления блюда на полную порцию. 2. Разделите количество ингредиентов на количество порций. Разделите количество ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Представление блюда на конкурсе включает в себя несколько важных аспектов: 1. Внешний вид: блюдо должно быть красиво и аппетитно оформлено. Используйте разнообразные цвета, текстуры и формы, чтобы создать привлекательное визуальное впечатление. Украшения, свежие травы, цветные соусы или ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вареники - это блюдо украинской национальной кухни.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Хычины - это блюдо национальной кухни Бурятии и Монголии.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Хычины - это национальное блюдо народа Тувинской Республики, которая является частью Российской Федерации.
331