Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Деньги на новый год и праздники
- Кредитные карты
- Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Как приготовить лимонные блины?
Эти лимонные блины готовятся легко и просто, да и вкус их порадует за счет добавки лимонной цедры и лимонного сока. Они получаются на выходе пышные и аппетитные!
В миске смешайте 150 граммов пшеничной муки, 8 граммов разрыхлителя, 1 щепотку соли, 30 граммов белого сахара и цедру одного лимона.
В ... Читать далее
Мне тоже, как и предыдущему эксперту, нравится творожная пасха. В детстве-то и вправду основными пасхальными угощениями были крашеные яйца да кулич. А пасху, история которой тоже продолжительна, почему-то совсем никто не готовил.
В нашей семье это угощение если и является традицией, то не так уж и ... Читать далее
Я пробовала готовить разные помадки для куличей (или глазурь), меняла рецепты, а глазурь меня не устраивала, именно по причине ломкости (не выдерживала нарезку ножом). Года три назад увидела советы в интернете и решила ими воспользоваться. Предлагалось приготовить глазурь на основе желатина. ... Читать далее
Печень по-царски как приготовить?
Пятьсот грамм куриной печени измельчить. К ней добавить 2-4 столовых ложки манки, столовую ложку панировочных сухарей, 100 мл молока, перемешать, посолить.
Морковь и лук по 2 штуки натираем на средней тёрке, обжаривем на сковороде на подсолнечном масле как овощную зажарку.
Форму для запекания ... Читать далее
Мое коронное блюдо, которое очень любит вся моя семья, это салат "Узбекистон" (почему он так называется, убейте меня - не знаю), но он сметается со стола в первую очередь. Салат чрезвычайно вкусный и очень сытный. Привожу рецепт его приготовления.
Салат готовится слоями на большом ... Читать далее
Малокалорийные блины - это, я думаю, или овсяноблины (на перемолотой в блендере овсянке) или блинчики на минералке и без масла... Ну и снижение калорихности происходит за счет отакза от смазывания блинов маслом, от добавления сахара, от поедания блинов со сметаной, вареньем. Я предпочитю блины из ... Читать далее
Добавлю к другим отзывам, что очень неплохо подать с такими куриными котлетами лагманную лапшу, либо макароны гнездами.
Хорошо сочетаются отварные овощи - брокколи, мини морковь или порезанная кружками, цветная капуста.
Можно приготовить рагу из баклажан, кабачков, томатов и болгарского перца ... Читать далее
Как приготовить хумус дома?
Хумус - это такое пюре, сделано оно из нута. Нут ещё называют турецким горохом. Относится он к семейству бобовых. Хумус это традиционное арабское и израильское блюдо, но сейчас его готовят во всём мире. Готовится не сложно, для него нужно:
Нут
Оливковое масло
Семена кунжута
Лимонный ... Читать далее
Как приготовить Кальвадос?
Для кальвадоса потребуются следующие ингредиенты: Яблоки; Бренди (или коньяк); Сахар; Вода; Дрожжи. В идеале, нужны дубовые бочки :)
Вымойте яблоки и удалите сердцевину, затем нарежьте их крупными кусками. Поместите нарезанные яблоки в большую емкость для брожения. Добавьте к яблокам бренди ... Читать далее
Как приготовить шоколадный крем?
Шоколадный крем"Ганаж".
Раньше моя мама очень любила готовить торты с шоколадным кремом "Ганаж". Этот крем я научилась готовить по ее рецепту. Крем очень прост в приготовлении. Для того, что бы приготовить шоколадный крем "Ганаж" нам нужно:
500 грамм шоколада и сливки 500 мл 30% жирности. Сливки ... Читать далее
Рецептов пасхальных куличей очень много, и все они в основном готовятся на дрожжах, или это пасхи на творожной основе. Подготовка занимает достаточно времени, кроме этого нужно ждать, когда подойдёт опара и тесто поднимется. Конечно, куличи такого приготовления очень вкусные и мягкие, просто воздушные. Я готовила по разным рецептам. Но последние два года перешла на протой рецепт без замеса теста руками, такой кулич по способу приготовления похож на заливной пирог. Я бы назвала его «ленивым» пасхальным куличом. При этом он получается лёгким, мягким, ароматным и с цитрусовым оттенком.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Для теста понадобятся и сухофрукты, можно использовать изюм и курагу.
Итак, какие продукты понадобятся для такого кулича:
— 250 граммов муки, 150 граммов сахара, изюма (или кураги) 150 граммов, 100 граммов сметаны, 50 граммов сливочного масла, апельсиновый сок (150 мл, можно из пакетов), 2 яйца, 2 столовые ложки крахмала, 1 чайная ложка соды, щепотка соли.
В глубокой миске нужно смешать яйца с сахаром (можно миксером, можно венчиком, до полного растворения сахара). К этой массе добавить растопленное сливочное масло, сметану и апельсиновый сок. Ещё раз перемешать венчиком.
Отдельно соединить сухие ингредиенты: муку, соду, крахмал, соль. Муку сначала нужно пропустить через сито, чтобы она напиталась кислородом (у меня для этого есть специальная кружка). Постепенно ввести сухую смесь в жидкую массу, постоянно размешивая. Теперь осталось положить изюм или порезанную пополам курагу. Я сухофрукты заранее замачиваю в тёплой воде (минут на 15), замочить можно перед началом приготовления теста.
Тесто готово! Можно оставить его в покое минут на 5-10. А дальше перекладываете тесто в формы для запекания (заполняете наполовину). Выпекаются такие куличи 50 минут при температуре 180 градусов.
Пока куличи выпекаются, можно приготовить и глазурь. Для неё понадобится 150 граммов сахарной пудры, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сока лимона и 1 столовая ложка крахмала. Эти продукты нужно просто взбить миксером до образования белой массы.
Такой глазурью поливаются только остывшие куличи.
Прелесть такой пасхи заключается в простоте приготовления и в чистоте рук (тесто-то замешивается венчиком). Но кулич получается вкусным.
И ещё один момент: не любите апельсиновый вкус, можно заменить апельсиновый сок молоком (в таком же объёме — 150 мл).
Рецептов приготовления пасхального кулича очень много. Дам вам очень легкий и бюджетный вариант. Ингредиенты: 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соли, 3-5 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка сухих дрожжей «Воронежские», 5 столовых ложек растительного масла, 3 куриных желтка для теста, 3 куриных белка и 1 стакан сахара для помадки, изюм, курага, цукаты — по желанию; мука — сколько возьмет, ванильный сахар, шафран — на кончике ножа; корицу и гвоздику — на Ваше усмотрение, я не люблю, поэтому не кладу.
Приготовление.
Готовим безопарным методом. Подогреваем кефир в 5-и литровой кастрюле до температуры тела, добавляем дрожжи, хорошо размешиваем. Кладем соль, сахар, желтки, перемешиваем и замешиваем с мукой очень мягкое тесто. В уже готовое тесто вмешиваем растительное масло, посыпанные мукой изюм, цукаты, курагу и ванильный сахар с шафраном. Оставляем тесто на 1.5 — 2 часа для подъема в теплом месте, прикрыв кастрюлю кухонным полотенцем. Не ставить на сквозняке! Когда тесто увеличится в два раза, месим тесто на разделочной доске, добавляя при необходимости маленькими порциями муку. Без фанатизма! Много муки повредит делу.
Формируем куличи. Можно раскатать тесто в прямоугольник, смазать тонким слоем яблочного или грушевого повидла, скатать в рулет, затем разрезать рулет на порционные куски и выложить в формы для куличей. Форма занимается тестом только на одну треть. Можно не заморачиваться с повидлом. Заполненные формы оставляем на полчаса для подъема и ставим в горячую духовку. Выпекаем до готовности. Готовые куличи смазываем помадкой (три белка хорошо взбитые со стаканом сахара) и возвращаем в духовку на десять минут. Вынимаем из духовки, даем немного остыть и вынимаем куличи из форм. Веселой Пасхи и пышных куличей!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: