Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления новогодних пряников вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 250 г муки
— 100 г сливочного масла
— 100 г сахара
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка меда
— 1 чайная ложка молотой корицы
— 1/2 чайной ложки молотого имбиря
— 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
— 1/2 чайной ложки молотого кардамона
— 1/2 чайной ложки соды
— 1/4 чайной ложки соли
Для глазури:
— 1 яичный белок
— 200 г сахарной пудры
— 1 чайная ложка лимонного сока
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, специи, соду и соль.
2. Добавьте масло и яйцо в миску с сухими ингредиентами. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.
3. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 1-2 часа в холодильнике, чтобы оно немного застыло.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой, до толщины около 5 мм.
6. Вырежьте пряники при помощи формочек в виде елочек, снеговиков, звездочек и других новогодних символов.
7. Выложите пряники на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 10-12 минут, пока они не станут золотистыми.
8. Пока пряники остывают, приготовьте глазурь. Взбейте яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком до получения густой массы.
9. Украсьте пряники глазурью, используя кондитерский мешок или просто нанесите ее ложкой.
10. Дайте пряникам высохнуть и застыть.
Вот и все! Ваши новогодние пряники готовы к употреблению. Вы можете украсить их дополнительно сахарной посыпкой, шоколадной глазурью или конфетками. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: