Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 6 )
  1. Мороженое в домашних условиях делается довольно просто. Исходя из ваших предпочтений, любите ли вы фруктовое или обычный пломбир.

    Например, для приготовления пломбира с вафельными коржами нам потребуются 10 минут времени и такие ингредиенты:

    • 500 гр сливок 35%
    • 180 гр сгущеного молока
    • Коржи вафельные
    • Круглая форма для выпекания 

    Охлажденные сливки выливаем в емкость, взбиваем миксером 3-4 минуты. После добавляем сгущенку в емкость и также взбиваем миксером до полной однородности. Далее потребуется вафельный корж, кладем его на низ формы, заливаем получившейся смесью, сверху выкладываем второй корж и хорошо придавливаем и отправляем в морозильную камеру на 7 часов. После застывания мороженое хорошо отходит от формы и можно разрезать на кусочки.

    1
  2. Я люблю взбить жирные сливки и замороженные бананы, это основа.

    Дальше, если хочется послаще, добавить мед.

    Если поменьше сладости, то без него.

    А дальше как фантазия:

    • можно просто добавить ягод или варенье, печенье и заморозить
    • можно поместить в формочку и сделать углубления и в них добавить сок, например, свежевыжатый апельсиновый и заморозить
    • можно положить в формочки порционные, вставить палочки для эскимо, когда схватится, либо окунуть в растопленный шоколад, либо фруктовый йогурт, можно вторым слоем окунуть в ломаные вафли или печенье и заморозить
    0
  3. В домашних условиях мороженое готовится достаточно легко и быстро. Можно даже совместно с детьми его приготовить. Для домашнего мороженого нам понадобятся два простых ингредиента — сливки жирностью не менее 30-33% и сгущенное молоко. 

    Сливки 33% жирности необходимо взбить миксером до состояния средней плотности, пока еще с венчиков стекает, и начать добавлять сгущенное молоко. Остановиться надо, когда сливки дойдут до состояния пиков. Чем гуще взобьются сливки, тем жирнее получится мороженое.

    В готовые сладкие, взбитые сливки теперь можно добавить натертый шоколад с орехами или крошки печенья «Орео». А можно и вовсе ничего не добавлять, переложить в контейнер и отправить на заморозку в морозильную камеру. Через 2-3 часа мороженое уже станет плотным и его можно есть просто так или с разными добавками.

    0
  4. Как большой любитель данного десерта, я успела перепробовать великое множество рецептов его приготовления. А ниже оставляю свой самый любимый рецепт приготовления мороженого — это ПП-шный вариант.

    Для приготовления возьмём банан и какао, а затем взбиваем всё тщательно в блендере. Если мороженое вам кажется недостаточно сладким, то можно подсластить его при помощи сахара, мёда или заменителя сахара, в зависимости от ваших предпочтений. Я предпочитаю использовать мёд, чтобы мороженое было полезным и вкусным. После соединения всех ингридиентов готовое мороженое нужно поместить на несколько часов в холодильник.

    Также можно взять жирные сливки и ваши любимые ягоды. Перемешиваем всё в блендере и ставим в холодильник на несколько часов. 

    0
  5. Я обычно беру 33% сливки и взбиваю их миксером с добавлением сгущенного молока. Такая смесь дает отличный вкус, потом я ее просто раскладываю по формочкам и даю застынуть в морозильной камере, мороженое получается, как заводское. Можно добавить какао при взбивании, тогда будет шоколадное мороженое. 

    0
  6. Для приготовления домашнего мороженого понадобятся сливки (33% жирности — идеальный вариант, но можно использовать и 23%, вкус будет менее насыщенным), сгущенное молоко (можно использовать вареное сгущенное молоко для более карамельного вкуса), ванильный экстракт для более выраженного аромата.

    Для взбивания сливок используйте миксер с насадками. Взбивайте сливки на средней скорости до образования мягких пиков. Аккуратно введите сгущенное молоко в сливки. Необходимо аккуратно перемешать, чтобы не повредить воздушную структуру, но не взбивать долго, чтобы сливки не опали. Если вы решили использовать ванильный экстракт, добавьте его в конце, после сгущенки, и снова перемешайте. Разлейте молочную смесь по формам для мороженого или контейнерам. Лучше использовать емкости с плотно прилегающей крышкой, чтобы избежать образования кристаллов льда. Поставьте мороженое в морозилку до полного застывания. Не бойтесь экспериментировать с вкусами! В мороженое можно добавить фрукты, ягоды, шоколадную стружку, орехи, специи, кокосовую стружку.

    Домашнее мороженое — это не только вкусный десерт, но и возможность побаловать себя натуральным продуктом без ненужных добавок. Не бойтесь экспериментировать со вкусами и создавайте свои уникальные комбинации!

    0
  7. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

frigetta
Отвечает  frigetta:
Шелк - это императорская ткань, которая появилась в Китае где-то в 2200 году до нашей эры. Согласно существующей легенде, однажды жене китайского "Жёлтого императора" Хуан-ди императрице Си Линг Ши, сидевшей под деревом тутового шелкопряда с чашкой горячего травяного напитка, упал прямо в чашку ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Мороженое может быть полезным для организма по нескольким причинам: 1. Питательность: Мороженое содержит молоко, которое является хорошим источником белка, кальция и витаминов, таких как витамин D и витамин B12. Эти питательные вещества важны для здоровья костей, мышц и общего развития ... Читать далее
331

Клим
Отвечает  Клим:
Думаю, на этот вопрос точно и правильно ответить никто не сможет. Дело в том, что ежегодно в мире придумывают десятки новых сортов мороженого. Кроме традиционных и классических общепринятых норм, в мороженую массу постоянно добавляются разные дополнительные ингредиенты. Внешне и по вкусовым ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Мороженое может быть полезным для организма человека по нескольким причинам: 1. Питательность: Мороженое содержит молоко или сливки, которые являются источником белка, кальция и витаминов, таких как витамин А и D. Они необходимы для поддержания здоровья костей и зубов, а также для нормального ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Мороженое - это десерт, который обычно приготавливается из смеси молока или сливок, сахара и других ингредиентов, таких как яйца, фрукты, шоколад, орехи или экстракты. Смесь затем замораживается, чтобы получить консистенцию мороженого. Мороженое может быть в различных вкусах и текстурах, от ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для создания мороженого из бумаги вам понадобятся следующие материалы и инструменты: 1. Цветная бумага (желательно в разных оттенках, чтобы создать эффект разных вкусов мороженого). 2. Ножницы. 3. Клей или двухсторонний скотч. 4. Карандаш или ручка для нанесения контуров. Вот пошаговая ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Мороженое происходит от слова "морозить", так как процесс приготовления мороженого включает замораживание смеси из молока, сахара и других ингредиентов.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Мороженое без сахара можно купить во многих супермаркетах и магазинах здорового питания. Также, его можно найти в специализированных магазинах мороженого или в интернет-магазинах, которые предлагают продукты для диабетиков или людей, следящих за потреблением сахара.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Мороженое пломбир было придумано в России в конце 19 века. Точная дата и место его изобретения неизвестны, но пломбир стал популярным в России в начале 20 века. Пломбир отличается от обычного мороженого более высоким содержанием молочного жира и является одним из самых популярных видов мороженого в ... Читать далее
331

bablen
Отвечает  bablen:
Для приготовления пористого шоколада чаще всего используют две технологии. В первой из них шоколадную массу после тщательного перемешивания вспенивают при пониженном давлении. Пузырьки воздуха, присутствующие в смеси, увеличиваются в размере, за счет чего объем шоколада увеличивается. Смесь ... Читать далее
331