Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления гуляша из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
— 1 большая луковица, нарезанная соломкой
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— 2 столовые ложки растительного масла
— 2 столовые ложки паприки
— 1 чайная ложка молотого кумина
— 1 чайная ложка молотой сладкой паприки
— 1 чайная ложка соли
— 1/2 чайной ложки молотого черного перца
— 1 столовая ложка томатной пасты
— 2 столовые ложки муки
— 500 мл куриного бульона
— 200 г томатов, нарезанных кубиками
— 1 столовая ложка сахара
— 1 столовая ложка уксуса
— 1/2 стакана сметаны
Вот пошаговый процесс приготовления гуляша из курицы:
1. В большой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
2. Добавьте кусочки куриного филе в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета со всех сторон.
3. В отдельной миске смешайте паприку, кумин, сладкую паприку, соль и черный перец. Посыпьте смесь специй на курицу и перемешайте, чтобы равномерно распределить специи.
4. Добавьте томатную пасту и муку в сковороду, перемешайте, чтобы покрыть курицу специями и обжаренным луком.
5. Постепенно добавляйте куриной бульон в сковороду, постоянно помешивая, чтобы получилась густая соусная консистенция.
6. Добавьте нарезанные томаты, сахар и уксус. Помешивайте и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока курица не станет мягкой и соус не загустеет.
7. Перед подачей добавьте сметану и перемешайте. Гуляш из курицы готов к подаче.
Вы можете подавать гуляш из курицы с отварным картофелем, рисом или пастой. Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: