Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. Предлагаю  засолить! В нашем лесу к счастью много различных грибов, поэтому до сыроежек дело обычно не доходит, в ход идут другие их «коллеги». Но когда на пути встречаются необычайно красочные, молоденькие и крепкие сыроежки, да ещё если их много, руки сами тянутся их срезать. Это очень нежный и хрупкий гриб, поэтому класть в корзину стоит только самые крепкие экземпляры. По приходу домой из леса грибы нужно аккуратно перебрать, удалить мусор и загрязнения.

    Далее приступаем к водным процедурам). Не рекомендую сыроежки замачивать надолго в воде, они могут потерять форму и напитаться жидкостью, что значительно скажется на вкусовых качествах. Я обычно помещаю несколько штук в таз с водой, промываю их, затем беру другие. Хорошо промытые грибы укладываю в ёмкость следующим образом: пластинками вверх, сверху добавляю соль, несколько пластинок чеснока, несколько горошин черного перца, лавровый лист, веточки укропа, далее следующий слой грибов и т.д.

    Когда все сыроежки будут уложены, устанавливаем гнет (я обычно сверху помещаю плоскую тарелку чуть меньше по диаметру используемой ёмкости, а на нее трехлитровую банку с водой). Убираем в холодное место на сутки. Достаем на следующий день ароматные и хрустящие грибочки и подаём на стол. Приятного аппетита!

    1
  2. Самое главное, это надо помнить, что сыроежки хрупкие, и надо очень бережно с ними обращаться. Очищаем грибы от мусора, промываем, кстати, можно их обдать кипятком перед чисткой, они станут не такими ломкими. Ну а после того как почистили и промыли, тут зависит от вас, что вы будете готовить? Если жарить, то просто на разогретую сковородку их укладываем, добавляем масло, и жарим, если планы другие, можете отварить и замариновать, можно засолить. У нас кстати сыроежки не берут, других грибов полно, а кто — то наверно даже и не знают, что они съедобные.

    1
  3. Жареные сыроежки в нашей семье обожают все. Поэтому, когда идём в лес, заранее готовим две тары (для сыроежек и других грибов, чтобы не поломать хрупкие сыроежки). Чищу их аккуратно, причём если уже в лесу ножичком или рукой осторожно убрать листики и другой мусор со шляпок, а землю срезать с ножек, то дома чистить их не придётся.

    Я замачиваю сыроежки в кипятке (это очень важно, кипяток убирает горечь). После того, как залила кипящей водой грибы, оставляю их на два часа. Не страшно, что они пропитались водой, зато они стали упругие, потеряли ломкость.

    Затем слегка отжимаю сыроежки и режу их соломкой. Отправляю на сковородку и жарю на растительном масле. Так как грибы пропитались водой, то сначала они «тушатся», до тех пор, пока вода не испарится. Затем солю их, кладу лук и морковь (лук полукольцами, морковь соломкой) и жарю под закрытой крышкой на маленьком огне минут двадцать. После этого сыроежки готовы к употреблению.

    Иногда, под настроение, в сковороду добавляю сметану или творожный сыр (минут за 10 до готовности). Тоже получается вкусно. Такие сыроежки прекрасно сочетаются с рожками или спагетти.

    0
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Yunona1980
Отвечает  Yunona1980:
В большинстве случаев, когда девочка уже начинает взрослеть, и у неё появляются игрушки, с которыми она начинает осознанно играть, то мама покупает ей детскую посуду, и малышка начинает готовить всякие блюда, подражая маме. Уже с детских лет девочка постигает кулинарное искусство, чтобы уже лет с ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для проверки буквы "ж" в слове "сыроежка" можно использовать следующие способы: 1. Посмотреть на написание слова "сыроежка" и обратить внимание на наличие буквы "ж" в нем. 2. Произнести слово "сыроежка" вслух и обратить внимание на звук, который соответствует букве "ж". 3. Разложить слово ... Читать далее
331

валелана
Отвечает  валелана:
Сначала помыть шампиньоны, аккуратно их почистить, потом отделить шляпки от ножек - у целых и не червивых грибов, шляпки посолить и отложить в сторону, стараясь не помять - после пригодятся, покрошить ножки грибов на мелкие кубики, точно также покрошить очищенные мелкие цуккини и красный перец с ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для мытья кресла вам потребуется: 1. Влажная тряпка или губка. 2. Мягкое моющее средство, такое как жидкое мыло или специальный чистящий раствор для мебели. 3. Теплая вода. Шаги для мытья кресла: 1. Приготовьте раствор моющего средства, разбавив его в теплой воде согласно инструкции на ... Читать далее
331

Люся
Отвечает  Люся:
Думаю, полезна.  Не так давно делала как раз. Смотрите на свое лицо, свою кожу. Может, у вас есть трудные участки кожи, где нужно вмешательство другого человека. Не всегда сам себе можешь дать нужный уход.  Мне было нужно удалить миллиумы. А сама боюсь это делать. А косметолог с шутками ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Противопоказания для профессиональной чистки зубов у стоматолога могут включать: 1. Острые инфекционные заболевания, такие как гнойники или фурункулы в области рта. 2. Наличие кариозных полостей или повреждений зубов, требующих лечения. 3. Период после хирургического вмешательства в области рта ... Читать далее
331

LadyVlada
Отвечает  LadyVlada:
Да, обувь из текстиля сейчас очень популярна и модна. Но, при всем при этом, она требует к себе дополнительного ухода. И важно заметить, что уход этот не очень простой. А грязная и неухоженная текстильная обувь, выглядит очень неприглядно. Итак, вопрос как ее мыть? Дело в том, что не всякую обувь ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Кастильская похлебка, или суп кастильский, - это традиционное испанское блюдо, которое готовится на основе мясного бульона, овощей и хлеба. Вот рецепт, как приготовить кастильскую похлебку: Ингредиенты: - 500 г мяса (говядина, свинина или курица) - 1 литр мясного бульона - 1 луковица, нарезанная ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Чтобы эффективно и быстро почистить чехол от телефона, можно использовать следующие методы: 1. Влажная салфетка: Протрите чехол салфеткой, смоченной водой или специальным средством для очистки поверхностей. Это поможет удалить пыль, грязь и отпечатки пальцев. 2. Алкогольные салфетки: Если чехол ... Читать далее
331

Владимир1988
Отвечает  Владимир1988:
Быстрее всего - это перевернуть и вытряхнуть, можно протереть влажной тряпочкой тщательным образом. Также на "Алиэскпресс" есть емкость со сжатым воздухом, чтобы все выдувать оттуда, были мысли купить такую себе, пока думаю. Разбирать и чистить не вариант, кнопки обратно ставить замучаешься.
331