Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для того чтобы заготовить кабачки на зиму в виде ананасов, вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:
— Кабачки
— Уксус
— Сахар
— Вода
— Специи (по желанию)
— Стерилизованные банки с крышками
— Кастрюля
— Воронка
— Сито
Инструкции:
1. Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их на кусочки толщиной примерно 1 см.
2. Подготовьте рассол, смешав в кастрюле воду, уксус и сахар в соотношении 1:1:1. Добавьте специи по желанию, например, гвоздику или корицу.
3. Доведите рассол до кипения и варите его около 5 минут.
4. Погрузите кабачки в кипящий рассол и варите их около 3-5 минут, пока они не станут мягкими, но не разварившимися.
5. Подготовьте банки, промыв их и закипятив.
6. С помощью воронки переложите кабачки в банки, оставив немного места сверху.
7. Залейте кабачки горячим рассолом, оставив примерно 1 см свободного пространства от верха банки.
8. Закройте банки крышками и оставьте их остывать при комнатной температуре.
9. После остывания банки с заготовками можно хранить в прохладном и темном месте, например, в погребе или холодильнике.
Таким образом, вы можете заготовить кабачки на зиму в виде ананасов, которые будут отличным дополнением к различным блюдам.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: