Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Рыбные котлеты можно назвать деликатесным блюдом. 

    Мои варианты рыбного фарша для котлет: щука, большой карп, горбуша, минтай.  

    Если из горбуши получаются дороговатыми котлеты, то из щуки — вкусно,  просто и дешево, особенно, если в семье есть рыбак. 

    Большую щуку или горбушу разделываешь на филе, прокручиваешь  через мясорубку вместе с луком,  добавляешь 1-2 яйца примерно на 0,5-1,0 кг фарша, солишь, перчишь, можно добавить специально продающиеся в магазинах специи для рыбы, формируешь котлеты и жаришь на растительном масле. Моя мама добавляет немного свиного сала, также  прокрученного через мясорубку вместе с репчатым луком, можно добавить немного молока для сочности. Чеснок как-то избегаем добавлять.  

    Такие рыбные котлеты можно заморозить впрок, как полуфабрикат.  Приготовленные котлеты можно есть горячими и холодными, хоть с гарниром, хоть как закуску, с майонезом и кетчупом. Хорошо брать с собой в дорогу. Мы иногда так делаем, предварительно заморозив морозилке, в дороге они постепенно оттаивают, и рыбные котлеты вполне можно съесть на второй день. 

    2
  2. Самые вкусные котлеты делают из щуки. Крупную рыбу отделяют от костей. Мой отец делал это на обычной терке. Перетерев от костей мясо, в него добавляют лук и чеснок. На 1кг рыбного мяса добавляют 2 луковицы и 4 зубчика чеснока. Можно все это пропустить через мясорубку. Жарить котлеты из рыбного фарша можно на растительном масле. На среднем огне, так как в нем много воды и она будет брызгать.

    1
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Чтобы котлеты из наваги получились сочными и пышными, желательно при приготовлении фарша добавить в него не только репчатый лук, белый хлеб, предварительно вымоченный в молоке, а также творог, который придаст котлетам сочность. Филе наваги, репчатый лук, белый хлеб и творог желательно пропустить ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Рыбы относятся к классу животных, известному как рыбы (Pisces). Это самая многочисленная и разнообразная группа позвоночных в мире, включающая более 34 000 видов. Рыбы обитают в водных средах, включая океаны, моря, реки, озера и пруды.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Элементы опорно-двигательного аппарата рыбы, которые защищают головной мозг, включают: 1. Череп: Череп рыбы состоит из костей, которые образуют жесткую и прочную оболочку вокруг головного мозга, предоставляя ему защиту от внешних повреждений. 2. Костные пластины: Некоторые виды рыб имеют костные ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Рыбы дышат с помощью жабер. Жабры – это органы дыхания, которые находятся сбоку головы рыбы. Они представляют собой специальные выступы или прорези, через которые рыбы поглощают кислород из воды и выделяют углекислый газ. Когда вода проходит через жабры, кровь рыбы, циркулирующая в них, поглощает ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Тело рыбы покрыто чешуей. Чешуя состоит из кератина и служит защитой от травм, инфекций и потери влаги. Она также помогает рыбе плавать, уменьшая трение в воде.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Чешуя у рыбы называется чешуйки.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
В индийском океане обитает большое разнообразие рыб. Некоторые из наиболее известных видов рыб, обитающих в этом регионе, включают следующие: 1. Тунец: в индийском океане обитают различные виды тунца, включая желтоперого тунца и голубого тунца. 2. Морской окунь: это крупная рыба, которая обитает ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
В соматической клетке тела рыбы с 56 хромосомами обычно присутствует двойной набор хромосом, то есть 2n = 56. Это означает, что каждая хромосома имеет свою пару, состоящую из двух одинаковых хромосом.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Костные рыбы питаются разнообразной пищей, включая планктон, водоросли, детрит, других мелких рыб и беспозвоночных. Они также могут питаться мелкими ракообразными, моллюсками и червями. Некоторые виды костных рыб являются хищниками и могут питаться более крупными рыбами и кальмарами.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
При пластовании рыбы можно получить следующие виды филе: 1. Филе без кожи и костей: в этом случае рыба очищается от кожи и костей, оставляя только мясо. 2. Филе с кожей: в этом случае кожа рыбы остается на филе, что придает ему дополнительный вкус и текстуру. 3. Филе с костями: в этом случае ... Читать далее
331