Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Как правильно варить вишнёвое варенье с косточками или без них? Действительно ли при его хранении может образоваться синильная кислота?
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Нет, вишневое варенье с косточками не вредит здоровью человека. Но употребить его в пищу необходимо за год после создания заготовки. В противном случае, действительно, образуется синильная кислота, которая может стать причиной серьезного отравления и прочих проблем с самочувствием.
А вот варенье из вишни без косточек может храниться в течение длительного времени. Именно поэтому я не ленюсь и достаю из ягод все косточки перед созданием заготовок. И мне не приходится торопить домочадцев, буквально впихивая в них угощение ложками в момент завершения сроков его хранения 🙂
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: