Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Можно приготовить вкусные куриные ножки в панировке.
Ингредиенты на 4 персоны:
8 куриных ножек
Молоко по вкусу
Мука по вкусу
Панировочные сухари по вкусу
3 яйца
Солить по вкусу
Перец по вкусу (по желанию)
Масло для жарки по вкусу
Приготовление:
Возьмите куриные ножки и удалите лишний жир и кожу. Положите куриные ножки в миску, залейте их молоком и оставьте на 1-2 часа. Если вы не хотите использовать для маринования куриных ножек молоко, его можно заменить водой, подкисленной соком лимона и добавлением столовой ложки соли. Таким образом, они становятся мягче, а также лучше готовятся.
Выполнив эту первую часть рецепта, насыпьте муку и панировочные сухари в две разные емкости, затем взбейте в миске яйца со щепоткой соли, возможно, добавив щепотку перца.
Возьмите куриные ножки по одной и обваляйте их сначала в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, обваляйте их в миске с панировочными сухарями, смешанными со щепоткой соли. Убедитесь, что все куриные ножки хорошо панированы со всех сторон, а затем разложите их на противне, не накладывая друг на друга.
Наполните сковороду или фритюрницу маслом. Хорошо разогрейте масло, но не дайте ему стать очень горячим, после чего приступайте к приготовлению. Опустите куриные ножки в масло, готовьте их около 10 минут или до золотистого цвета. После приготовления выложите куриные ножки на тарелку с листом кухонной бумаги.
Миллион рецептов. Курица самое популярное мясо, так как считается диетическим, если убрать кожу и жир. А еще она по цене более доступная, чем свинина или говядина. Курицу можно варить, жарить, запекать, варить из нее суп, делать заливное, куриный холодец, куриные котлеты, биточки, ёжики, использовать для пиццы, пирожков, кушать отдельно или с гарниром.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: