Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Хмели сунели — это комбинация из сухих трав и пряностей, произрастающих на Кавказе, и применяемых при приготовлении грузинских блюд. Поэтому в смесь хмели сунели могут входить различные специи на усмотрение составителя композиции.
Приправа хмели сунели обычно содержит пажитник, лепестки бархатцев и семена киндзы. В хмели сунели, предназначенный для приготовления сациви, добавляют корицу, мускатный орех, кардамон.
Составители смеси могут ещё добавить в сунели черный и красный перец и соль. Поэтому перед употреблением пробуйте смесь пряностей на вкус, чтобы не пересолить и не переперчить блюдо. Лично я всегда покупаю грузинские пряности по-отдельности и добавляю в блюдо в пропорции по своему вкусу.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: