Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Индукционная плита — это разновидность электроплиты. Отличается от обычной электроконфорки принципом действия. Обычная электроплитка имеет трубчатый нагревательный элемент (ТЭН), который разогревается сам, и греет поставленную на него посуду. Посуда может быть из практически любого материала.
Индукционная же плитка ТЭНа не имеет, вместо него установлен электро-магнитный индуктор, а простыми словами — катушка, которая создаёт переменное магнитное поле, а поле это в свою очередь создаёт в посуде вихревые токи, которые эту посуду разогревают.
Но, и это очень важно, посуда должна быть изготовлена из ферро-магнитных материалов! То есть,опять если простыми словами — посуда должна магнититься! Пойдет эмалированная железная посуда, чугунные сковородки и т.п. Либо нужно использовать железные подставки под посуду из других материалов.
К достоинствам индукционных плит относятся: высокий КПД, так как происходит нагрев непосредственно посуды а не плитки. Эффективность и быстрота нагрева не уступают газовой плите. Пожарная безопасность — по той же причине — греется посуда, а не плитка. Даже, если Вы забыли про включенную плитку, и вода выкипела — сработает тепловая защита индуктора и плитка отключится. Если нет посуды на плите, или же посуда не из того материала, то плитка просто не включится.
Ну вот, пожалуй, это основное, что нужно знать об индукционных плитах. Их существует сейчас великое множество различных марок и моделей, у каждой могут свои какие нибудь фишки, но, то что мною описано выше — объединяет их всех. Надеюсь, мой ответ будет Вам полезен. Всего Вам доброго.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: