Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
На второе можно приготовить картофельный рулет с начинкой из фарша.
Ингредиенты:
Приготовление:
В первую очередь нужно взять картофель и очистить его. После того, как кожица будет удалена, отварите его в подсоленной воде. Повторите процедуру с морковью. Когда ингредиенты будут готовы, дайте им остыть.
Тем временем возьмите сковороду. Налейте небольшое количество оливкового масла и положите зубчик неочищенного чеснока. Через пару минут добавьте шпинат. Лучше выбирать свежий шпинат замороженному. Добавьте соль и щепотку красного перца. Нужно накрыть и готовить.
Тем временем в другую сковороду налейте немного оливкового масла и добавьте фарш из телятины. Добавьте соль и готовьте. Когда говяжий фарш и шпинат будут приготовлены, дайте им остыть.
Когда все ингредиенты остынут, можно приступать к приготовлению рулета с начинкой. Возьмите отварной картофель и разомните его вилкой до консистенции пюре. Затем добавьте панировочные сухари и перец и перемешайте до получения однородной смеси.
Затем возьмите достаточно большой лист пергаментной бумаги и распределите сверху картофельную смесь. Разомните пюре ладонями, пока не получится слой высотой около 1 сантиметра. В этот момент измельченную морковь распределите по слою картофеля. То же самое сделайте со шпинатом. Последний слой нужно сделать из мясного фарша.
Затем, чтобы завершить рулет, вам просто нужно придать ему форму. Рулет в пергаментной бумаге нужно выложить на противень и выпекать в духовке при 180°С около 10 минут до легкого зарумянивания. Подавать нужно горячим.
Самое простое и вкусное блюдо — это макароны с обжаренным фаршем, в который можно добавить репчатый лук и томаты.
Как вариант — это картофельное пюре в качестве гарнира, и добавление — это обжаренный фарш, морковь, томаты,зеленый лук. Получается очень вкусное и, главное, сытное блюдо.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: