Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Так как мы с дочкой не едим мясо то готовим в горшочках рыбу. На 2 горшочка — 1 стейк семги, 2 средние картофелины, 1 средняя луковица, 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка майонеза, 2 ломтика сыра. На дно горшочка кладем рыбу, порезать кусочками и чуть присоленую, затем мелко порезанный и посоленный картофель, сметана, лук, сверху ломтик сыра. Ставим в холодную духовку, включаем, греем до 200 градусов. Готовим около 70 минут.
В горшочках в духовке можно приготовить множество различных блюд, с мясом и картошкой, из овощей, с крупами.
Мое любимое — это жаркое с куриным мясом и грибами. Грибы предварительно перебрать, промыть, отварить, вновь промыть, порезать и обжарить на сковороде на растительном масле. Куриное филе порезать на кусочки (можно предварительно слегка обжарить), картофель почистить, порезать крупными кусочками, морковь порезать кружочками, лук порезать полукольцами. Все ингридиенты сложить слоями в горшочки, посолить, поперчить, добавить растительного масла и немного воды, примерно, на 1/3 объема, можно добавить зелень укропа, лавровый лист, специи.
Закрыть крышками и поставить в разогретую духовку. Готовить минут 30-40, в зависимости от объема горшочков, при температуре 180-200°. Подавать на стол в горшочках.
В горшочках обычно готовят мясо (курицу) с картошкой, гречкой, овощами, грибами. Нам полюбилось одно очень простое в приготовлении, но вкусное блюдо, которое мы попробывали в ресторанчике, под Калининградом, лет двенадцать назад. В горшочки складываем порезанные кружочками крабовые палочки, вторым слоем натёртый на крупной тёрке сыр. Слои повторяем раз пять. Сверху должен быть сыр. Отправляем в духовку при двести градусов, минут на двадцать, двадцать пять. Все! Обалденно вкусно, сытно и просто. Приятного аппетита.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: