Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Мне к чаю удается быстро приготовить творожное печенье. Процесс приготовления теста занимает всего 5-7 минут. В духовке печенье должно находиться 20 минут. Размягченное сливочное масло соединяю с сахаром, ванилином, солью, творогом и сырым яйцом. Затем в эту массу добавляю разрыхлитель и пшеничную просеянную муку. Скалкой раскатываю получившееся тесто в тонкий пласт и начинаю с помощью формочки вырезать небольшие фигурки. Каждую фигурку обязательно смазываю свежим желтком (делаю это мягкой силиконовой кисточкой).
Список продуктов для печенья:
И манник делается очень быстро. Этот сладкий десерт тоже можно подать к чаю. Для его приготовления вместо муки используют манную крупу. На 1,5 стакана крупы нужно взять 1 стакан молока, 100 грамм сахара, пакетик разрыхлителя, щепотку соли, 3 сырых яйца и 50 грамм сливочного масла. Яйца заранее взбиваю и соединяю с остальными ингредиентами. Тесто помещаю в формочку и отправляю в духовку для запекания примерно на 40 минут. Готовое изделие поливаю любым вареньем или просто посыпаю сахарной пудрой.
Считаю самый простой и быстрый рецепт десерта к чаю — это ленивая шарлотка. Я готовлю ее без сухарей. Беру 1 стакан сахарного песка, 3 крупных куриных яйца, 1 стакан муки и яблоки 4-5 среднего размера. Яблоки чищу от кожуры и сердцевины, нарезаю кусочками. Яйца взбиваю миксером до обильной белой пены, постепенно ввожу в них сахар, затем муку. Получаем тесто по консистенции, как сметана. Добавляю в полученное тесто нарезанные яблоки и аккуратно перемешиваю лопаткой.
В предварительно смазанную сливочным маслом форму выливаю тесто и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку выпекать примерно на 30 минут. Готовность проверяю деревянной шпажкой. После того, как шарлотка остынет, можно присыпать ее сверху сахарной пудрой.
Можно очень быстро приготоить шарлотку. Я ее готолю с яблоками, ничего сложного нет. Нужно просто взять 3 куриных яйца, 1 стакан муки и 1 стакан сахара. Все это миксером взбить. Далее смазать форму для запекания смазать сливочным маслом. Мелко нарезать яблоки и выложить в форму для запекания, а потом все это залить тестом и запечь.
Яблоки можно заменить грушами, сливами или абрикосами. Тоже будет вкусно.
Так же можно приготовить оладья или блинчики и подать их с медом или сметаной.
Так же можно испечь торт творожник или манник.
Для быстрого чаепития всей семьи нужно быстро сообразить, что можно приготовить из продуктов, которые имеются в холодильнике.
Один из самых быстрых и простых способов приготовления блюд к чаю считаю оладьи, так как тесто можно замешать за пару минут. И пока приготавливается тесто, сковородку можно разогреть с маслом. Пекутся они довольно быстро в течение 2 минут. Все будет зависеть от мощности плиты. Как вариант, можно приготовить блины, но вот на их изготовление уйдет не меньше 30 минут, так как каждый блин придется готовить в отдельности.
Часто бывает, что дома остаются кусочки простого печенья и в наличии есть вареное сгущённое молоко. В таком случае можно раздробить печение и смешать его со сгущенкой, затем свернуть в шарики.
У меня дома имеется бутербродница, это очень уникальная штука, так как на ней можно приготовить сладкие бутерброды из варения или залежавшихся фруктов, ягод в холодильнике. Их можно смешать с сахаром и запечь в бутерброднице за пару минут.
Еще люблю готовить в августе шарлотку для семьи, считаю, что ее можно быстро приготовить, примерно за 30 минут. Главное, в холодильнике иметь яблоки, яйца, сливочное или растительное масло, муку, молоко.
Часто хозяйки покупают слоеное тесто, это еще один продукт, который может выручить. Так как из слоеного теста можно приготовить сахарные язычки, а так же слойки с яблоками, грушами, ягодами примерно за 20 минут.
Да, часто случается, что хочется попить чайку, а сладенького нет и надо что-то быстро приготовить. Хочу поделиться с вами кексиками, которые готовятся буквально за 3 минуты, но это если у вас есть микроволновая печь. Надеюсь, что сейчас они есть почти у всех.
Эти кексы можно готовить в большом бокале или в форме для микроволновой печи. Этой порции, смело хватает на двух людей. Продуктов и проблем минимум.
В миску высыпать 4 ст.л. муки, 3-4 ст.л. сахара (4 будет очень сладко), какао — 1 ст.л.. Если нет какао можно заменить его цикорием. Нет цикория — не надо. Разрыхлитель — 1/4 ч.л. Все сухие ингредиенты смешать. Вбить туда же 1 яйцо, влить 3 ст.л. молока, 2 ст.л. растительного масла. Все хорошо перемешать. Получится жидкое тесто.
Смазать емкость для микроволновки растительным маслом. Вылить в нее смесь и поставить в печь на 2 минуты. Мощность у меня 850 кв. Если мощность меньше, то можно попробовать на 3 минуты. Но лучше сначала посмотреть, вернее проверить кекс зубочисткой.
Извлечь кекс (осторожно, не обожгитесь). Все. Очень вкусно. Я его еще покрываю, например, повидлом. Нямка. Готовлю его в неделю несколько раз.
Да, если у вас «завалялась» ржаная мука, то из нее этот кекс получается еще лучше, чем из пшеничной.Проверено.
Для семейного чаепития быстро можно приготовить оладьи, блины, печенье, сырники, сладкий пирог. Зависит от вкусов семьи и наличия продуктов. Также можно приготовить печеные яблоки, десерт из сухофруктов и орехов и многое другое.
Для приготовления оладий можно взять кефир, простоквашу или молоко смешать с небольшим количеством сметаны, добавить немного сахара, соли, немного подогреть смесь или добавить чуть кипятка в молоко в самом начале, чтобы смесь была теплая и добавить дрожжи быстрого приготовления. Размешать, можно прибавить яйцо и столовую ложку масла подсолнечного, снова все перемешать и всыпать муку, чтобы тесто было такое, как густая сметана. Дать немного подняться, если дрожжи хорошие, то около получаса и жарить оладьи. Подают с вареньем, джемом сгущенным молоком.
Также можно приготовить блины. На поллитра молока берут столовую ложку сахара, пол чайной ложки соли, 2 яйца и 2 стакана муки. Замесить тесто, если тесто густое, то развести его молоком или водой до густоты сметаны. Тесто должно быть без комочков, жарить блины можно сразу.
Из печенья на скорую руку можно предложить такое: 1 яйцо, 1 пакетик ванилина, 5 столовых ложек сахара, 0,5 чайной ложки соды, 200 г маргарина и муки столько, чтобы получившиеся тесто можно было скатать в шарики. Приготовленное тесто разделить на шарики (около 40г), затем слегка приплющить вилкой. Поставить в духовку на 25-35 минут. 5 ст. ложек сахарной пудры перемешать с 5 ст. ложками какао и обсыпать этим порошком горячее печенье.
Из пирогов можно предложить манник: сухофрукты моют, запаривают и после режут мелкими кусочками, если нужно, можно добавить печенье, орехи и залить кремом или сиропом. Можно залить смесь сгущенкой. Подавать можно почти сразу.
Самое быстрое — это приготовить заварной крем. Можно из пакета, а можно и самим сварить. 2 яйца перетираем с сахаром примерно 3 столовых ложки и добавляем ванилин или ванильный сахар. Плюс одна столовая ложка муки, все это растираем, добавляем молока примерно полстакана. Варим до загустения.
И потом выкладываем остывший заварной крем на печенье и накрываем другим — вкусно и сладко.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: