Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
На сорок дней дома можно приготовить мягкий и вкусный пирог с цукини, маслинами и помидорами. Его можно подавать и как закуску или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
200 г муки
300 г кабачков
150 г помидоров черри
50 г маслин без косточек
100 г оливкового масла первого отжима
100 мл молока
80 г тертого сыра пармезан
3 средних яйца
8 г быстрорастворимых дрожжей
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Кабачки вымойте, натрите на терке и обжарьте на сковороде, сбрызнув маслом, посолите и поперчите, затем снимите с огня и дайте остыть.
Помидоры моем, нарезаем дольками и откидываем на дуршлаг. Нарежьте маслины кружочками и отложите их в сторону.
Посвятите себя приготовлению теста: взбейте яйца венчиком, добавьте оливковое масло первого отжима и молоко. Также нужно добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать.
Получится гладкая и однородная смесь, добавьте пармезан, соль и перец по вкусу. Наконец, добавьте обжаренные кабачки, помидоры черри и нарезанные маслины.
Вылейте смесь в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте около 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Дайте ему остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: