Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
На день рождения хоть ребёнку, хоть взрослому можно приготовить картофельные каплюшки или картофельные зразы с поджаренными до коричневого цвета грибами. Оба блюда готовятся из тёплого (не обжигающего руки) картофельного пюре. Разница в том, что в пюре для каплюшек ещё надо добавить сырое яйцо и столовую ложку сметаны и перемешать до однородной массы, а потом обвалять их (маленькие шарики из получившейся массы) в толчёных сухарях, а также в том, что зразы крупнее по размеру, и внутри зраз должны быть жареные грибы. И то, и другое надо жарить на растительном масле, пока не подрумянится.
Из горячего на день рождение советую приготовить воздушный картофель. Это вкусная альтернатива классическим жареному картофелю, которую легко приготовить. Это блюдо понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
500 г картофеля
по вкусу арахисовое масло для жарки
посолить по вкусу
Приготовление:
Картофель вымойте, очистите и нарежьте на ломтики толщиной 3 миллиметра. Промокните ломтики впитывающей бумагой и отложите в сторону.
Нагрейте обильно арахисовое масло в кастрюле, доведя его до максимальной температуры 150°.
Обжарьте картофельные ломтики в течение 7 минут, затем снимите с огня и дайте им стечь через бумажные полотенца в течение нескольких минут.
Снова нагрейте масло, доведя его до температуры 175°, и снова обжарьте картофельные ломтики, пока они не станут набухшими и золотистыми. Слейте лишнее масло, посолите на поверхности и подавайте. Приятного аппетита.
Если это День Рождение взрослого человека и приглашенные гости тоже взрослые люди, то лучше всего на горячее подходит солянка, ее любят практически все. На детский праздник на горячее лучше картофельное пюре с сосисками, тоже заходит на ура.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: