Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Моя мама покупает в магазине сливки 33 % для приготовления тортов, пирожных, мороженого и других десертов.
Один из самых простых ее десертов, которые не требуют много времени — слоеное печенье в креме со сгущенкой и сливками. Для этого потребуется всего три ингредиента для приготовления — это тесто слоеное дрожжевое — 500 грамм, сгущенное молоко — 12 банки и сливки 33 %
Рецепт приготовления: берете слоеное тесто и разрезаете на квадратики 2 на 2, выпекаете при температуре 200 градусов в духовке примерно 13 — 16 минут. Пока печенье готовится, в глубокую миску выливаете сливки и смешиваете со сгущенным молоком, тщательно перемешиваете. Далее достаете готовые квадратики и заливаете кремом, даете немного настояться и десерт готов!
Мне нравится готовить мороженое из сливок и сгущенного молока, для приготовления нужно всего пять минут времени. Взбиваем один литр охлажденных сливок в миске до консистенции густой сметаны, затем добавляем сгущенное молоко — 500 грамм и перемешиваем, можно еще добавить какао. Ставим в морозилку на 40 — 50 минут до замерзания.
Сливки 33% используют для кремов, десертов и тд… Так как они прекрасно взбиваются. С таких сливок я люблю готовить чизкейк без выпечки. Для этого вам понадобится 500 грамм сливок 33% , 100 грамм сметаны, 250 грамм сахарной пудры и 300 грамм творожного сыра, 40 грамм желатина и 160 грамм воды. В отдельную чашу замачиваем желатин. За это время сбиваем сливки с сахаром, добавляем творожный сыр. Когда желатин набух нагреваем его до растворения, выпеваем это взбитую массу аккуратно перемешиваем и вылеваем в форму. Ставим в холодильник на 2 часа, до полного застывания чизкейка. Когда чизкейк застынет можно залить его шоколадом или же конфитюром, вареньем или ягодами. Приятного аппетита.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: