Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Рецептов приготовления очень много, не буду повторять вышеперечисленные блюда, которые также люблю готовить. Мне нравятся также различные бутерброды, запеченные с колбасой и сыром с добавлением различных соусов, а также люблю добавлять колбасу как вареную, так и сырокопченую в разные начинки для лаваша и запекать либо в духовке, либо в микроволновой печи.
Варёную колбасу можно просто поджарить на масле и подать с салатом или свежими овощами. А можно приготовить и что-нибудь более интересное.
Я для второго блюда использую и варёную колбасу, и полукопчёную. Например, полукопчёную колбасу нарезаю соломкой, поджариваю с слуком и морковкой (лук режу мелко, морковь тонкой соломкой). Отвариваю рожки или макароны и смешиваю их с приготовленной колбасой. Получаются макароны «по-флотски», только вместо фарша колбаса. Точно так же можно приготовить макароны и с варёной колбасой.
Очень вкусное блюдо с варёной колбасой — это тушёная капуста. Сначала тушу капусту до полуготовности, добавляю лук, морковь, продолжаю тушить, за 10 минут до готовности кладу нарезанную кубиками варёную колбасу. В данном рецепте вместо мяса используется колбаса, но колбаса добавляется в конце приготовления. Соль, перец по вкусу.
Есть ещё очень простое второе блюдо с колбасой, готовится оно в сковороде: на растительном масле поджарить лук до золотистого состояния, далее нарезается помидор среднего размера (можно два), тушится под закрытой крышкой минут десять, потом добавляется нарезанная длинными кусочками колбаса (лучше варёная), ещё немного тушится. А потом всё заливается двумя взбитыми яйцами. Сверху можно посыпать тёртым сыром. Под закрытой крышкой на медленном огне доводится до готовности. Очень вкусное и питательное блюдо.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: