Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. Для меня самый простой способ был просто целиком заморозить. Помню, когда купила много перца, но времени не было его готовить, а он очень быстро портиться, я его сложила в пакет и сунула в морозильник. 

    Ещё можно нарезать соломкой, разложить в контейнеры или пакеты и так же, но уже резанный заморозить.

    Можно их сразу зафаршировать мясом или другой начинкой и отправить в заморозку.

    Ещё я раньше делала лечо, вкусно, но долго делать, нужно много томатов. Томаты нынче дорогие, стало не выгодно.

    Есть простой способ закрутить перец. Он будет просто солёным и хрустящим для закуски.

    Нужно нарезать перец на четыре части, вымыть. Взять кастрюлю с водой, сделать маринад.

    На два литра воды; три столовые ложки соли, две столовые ложки сахара, лаврушку три листа, чёрный перец горошком чайная ложка,  чеснок  три дольки. Основная и пикантная специя — это горчица. Семена горчицы три чайные ложки.  Горчица выступает как антисептик, убивает микробов или не позволяет им разводиться.Таким образом не даст банкам взрываться. 

    Прокипятите этот рассол минут пять и влейте к нему Яблочный  уксус 6%.

    Нарезанный перец отправьте в кастрюлю с маринадом на одну минуту.

    В приготовленные, стерилизованные, сухие банки влить нарезанный перец с маринадом и закрыть стерильными крышками. Банки перевернуть, до тех пор пока не остынут.

    Я не закатываю банки и беру просто крышки, которые закручиваются. Те кто умеет закатывать, могут использовать другие крышки, под закатку.

    Таким образом у вас будет очень полезная закуска на зиму. Очень быстро готовить и вкусно. 

    0
  2. Можно перцы замариновать. Правда, в том рецепте, который я знаю, очень много подсолнечного масла, для некоторых может такая закрутка быть жирноватой. 

    Поэтому предложу вашему вниманию другой рецепт. 

    Очень вкусный салат из перца, репчатого лука, томатов. Выше перечисленные овощи надо порезать ломтиками. На килограмм каждого ингредиента потребуется добавить столовую ложку соли, 2 столовых ложки сахара, одну столовую ложку столового 9 процентного уксуса, хорошо перемешать, влить четверть стакана масла рафинированного, довести овощную массу до кипения на среднем огне — минут десять, потом разложить по баночкам, закрыть крышками, пастеризовать 20 минут, закатать, укутать, поставив на крышки. 

    Крышки и баночки обязательно стерилизовать предварительно. И обязательно пробуйте, возможно, надо будет добавить сахара либо соли. 

    0
  3. Самый простой способ приготовления болгарских перцев на зиму — это традиционные заморозки (лучше в нарезанном виде), такие заморозки хранятся в морозильной камере в течение четырёх — пяти месяцев. Зимой их можно использовать для приготовления овощного рагу, для приготовления борща, для приготовления вторых блюда и т.д.

    Болгарский перец — уникальный овощ, из которого получаются прекрасные овощные консервы. Его можно консервировать в целом виде (как помидоры или огурчики), с ним получается отличное лечо, такой перец в консервах прекрасно сочетается с различными овощами: с морковью, томатами, кабачками, баклажанами и т.д.

    Могу порекомендовать вкусные консервы домашнего приготовления, которые зимой порадуют вас и в обычные дни, и в праздники. Какие продукты нужны для таких заготовок? Перечислю их в пропорциях: болгарского перца — 1 килограмм, две морковки, килограмм помидоров, две луковицы среднего размера, 100 мл растительного масла, крупная соль по вкусу.

    Помидоры нужно перемолоть в томатную массу (я это делаю в блендере), лук нарезается мелко, морковь — тонкими кружочками, перец — полосками.

    Томатную массу выливаете в кастрюлю, ставите на небольшой огонь до закипания. Отправляете все нарезанные овощи в кипящий томатный сок, кладёте соль, вливаете масло и провариваете овощи в течение сорока минут.

    Затем в горячем виде раскладываете по стерилизованным баночкам, закрываете крышками (тоже стерилизованными), баночки переворачиваете и оставляете до полного остывания. 

    -2
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Лягушки прячутся на зиму в различных местах, в зависимости от вида и климатических условий. Некоторые лягушки могут проводить зиму в воде, погружаясь на дно прудов, озер или рек. Другие предпочитают зарываться в грязь или песок на дне водоемов. Некоторые лягушки выбирают сухие места, такие как ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Насекомые имеют разные стратегии для переживания зимы, в зависимости от вида и климатических условий. Вот некоторые из них: 1. Зимующие насекомые: Некоторые насекомые проводят зиму в специальных укрытиях, таких как норы, под корой деревьев или в почве. Они замедляют свою обменную активность и ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Многие животные заготавливают себе запасы, чтобы зимой съесть их. Например белки являются одними из самых запасливых животных. Они оставляют запасы во многих своих тайниках, очень часто далеко от своего дупла, что ты никто не нашёл их припасы. Запасы у белок могут быть жёлуди, грибы, лесные орешки ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Птицы мигрируют на зимовку в различные места в зависимости от вида. Некоторые птицы мигрируют на юг, в более теплые регионы, чтобы найти пищу и избежать холодных зимних условий. Например, птицы из Северной Европы могут мигрировать в Африку, а птицы из Северной Америки могут мигрировать в ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Нет, эти птицы никуда не улетают. Они не относятся к перелётным птицам. Это зимующие птицы, поэтому они остаются и зимуют рядом с человеком, им хватает пищи.  В основном эти птицы питаются той пищей, которую найдут рядом с мусорками. Также многие люди зимой специально кормят голубей хлебными ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Некоторые животные, такие как медведи, летучие мыши, летяги, еноты и некоторые виды летящих сумчатых, зимуют, проводя большую часть времени в спячке. Во время спячки их метаболизм замедляется, они не едят и практически не двигаются, чтобы сэкономить энергию и выжить в условиях недостатка пищи и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот несколько советов, которые помогут вам пережить зиму в игре Don't Starve: 1. Собирайте ресурсы: Зимой ресурсы становятся более ограниченными, поэтому важно собирать все, что может понадобиться для выживания. Это включает в себя дерево, камни, пищу и теплоизоляционные материалы. 2. Постройте ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Ёлки необходимо укрывать на зиму не только от сильных морозов и ветров, но и также от солнечных ожогов, которые могут быть ранней весной. Особенно в надёжном укрытии нуждаются молодые ели, которые были недавно только посажены.  Приствольный круг вокруг хвойного дерева советую утеплить торфом ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Если вы хотите укрыть елку на зиму, следуйте этим шагам: 1. Выберите подходящее место: выберите место, где елка будет защищена от сильных ветров и экстремальных температур. Хорошим вариантом может быть укрытие елки у стены здания или вблизи других деревьев. 2. Подготовьте почву: убедитесь, что ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Если вы хотите укрыть елку на зиму, чтобы защитить ее от холода и ветра, есть несколько вариантов: 1. Специальные защитные конструкции: можно использовать специальные конструкции, такие как рамы или сетки, чтобы создать защитный каркас вокруг елки. Затем можно накрыть елку специальным материалом ... Читать далее
331