Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
На скорую руку можно испечь пирог с сухофруктами. Быстро, вкусно и просто.
Ингредиенты:
390 мл молока обезжиренное (или можно выбрать любое растительное молоко)
30 г изюма
100 г грецких орехов
100 гр жареного фундука
70 гр миндаля
100 грамм коричневого сахара
130 гр цельнозерновой муки
8 гр разрыхлителя
Приготовление:
В миске смешайте сахар, изюм и молоко и оставьте минимум на 30 минут.
По истечении времени все измельчите блендером.
Добавьте оставшиеся сухофрукты (в моем случае это были миндаль, фундук и грецкие орехи), муку и просеянный разрыхлитель. Я измельчила сухофрукты на мелкие кусочки с помощью электрического миксера, если хотите, сделайте то же самое. Будьте осторожны, чтобы не получить муку из сухофруктов.
Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для запекания и вылейте смесь, хорошо ее разровняв.
Выпекать нужно в предварительно разогретой до 180 градусов статической духовке около 50 минут. Перед подачей дайте пирогу остыть.
Конечно же шарлотка! Готовится просто молниеносно, а не то что быстро. Сухой бисквит и печеные яблочки — эти продукты даже на диете можно употреблять. Соду не добавляю никогда, только немного разрыхлитель. Ну и по традиции яйца, масло, мука. Еще она долго хранится, если бисквит подсушить, поэтому можно брать в дорогу. Уверена, что шарлотка не только мой фаворит.
На скорую руку можно испечь обычный бисквит, например. Берем 2 яйца, стакан сахара хорошо взбиваем миксером до устойчивых пиков, затем добавляем стакан муки и лопаточкой вмешиваем, без миксера. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Еще можно сделать пирог семëрочку. Для этого берем по одному стакану: яйца, мука, крахмал, сметана, сахар, вишневое варенье, кефир, все перемешиваем и добавляем соду на кончике ножа. Тесто должно быть жидким. Выпекаем на пергаментной бумаге в разогретой духовке до готовности.
Еще у меня есть на примере хороший пирог выручалочка, называется «Пирог к чаю» Для его приготовления понадобится: мука 2 стакана, маргарин 200 грамм, вымешиваем в крошку, добавляем 2 яйца и соду на кончике ножа, чуточку соли, 1 стакан сахара, все хорошо замешиваем, колличество муки регулируем в процессе замешивания. Отрезаем небольшой кусочек и кладем в морозилку, пусть лежит, пока мы сформируем пирог. На противень кладем наше тесто и разравниваем, делаем бортики. На тесто кладем варенье, любое. И сверху на терке натираем наше тесто с морозилки. Почему в разогретой духовке до готовности. Получается очень вкусно полезно, и всегда быстро. Даже тогда, когда гости пришли нежданчиком.
Смотря, что для вас значит на скорую руку. Самое быстрое, что можно испечь, то это блины. Рецепт: два яйца, молоко, сахар, щепотка соли, ванильных сахар и разрыхлитель, мука, я ещё немного добавляю подсолнечного масла. Можно испечь оладьи или панкейки. Можно быстренько испечь большой кекс или маленькие кексики в духовке. Я обычно ещё пеку шарлотку, но это как минимум час, пока нарезал яблоки и заготовил тесто и 40 минут минимум она ещё в духовке.
Можно испечь горячие бутерброды в духовке. Взять варёную колбасу и натереть ее на тёрке, натереть сыр, порезать мелко помидор, добавить майонез и все это дело перемешать. А потом выкладывать эту массу на белый хлебушек. Все это на противень и на 180-200 градусов в духовку на 15-20 минут или до того как из сыра образуется корочка.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: