Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. С одной стороны тыква имеет плотную,  не сильно разваривающуюся мякоть, поэтому отлично  подходит для варенья. С другой стороны, хоть и бывают  душистые сорта, но как правило тыква не имеет ярко выраженного  вкуса и аромата достаточного для  вкусного варенья. Именной поэтому этот плод  можно при варке  прекрасно сочетать с разными добавками. Классический вариант —  любые цитрусовые.  Для  придания специфического  вкуса и аромата достаточное сочетание один апельсин на  килограмм мякоти тыквы или 2 лимона на килограмм тыквы или  пять мандаринов  на килограмм очищенной тыквы. Во всех вариантах добавляется  килограмм  сахара. Лучше  крошить   и варить цитрусовые прямо с цедрой, Но при варке  мандариново-тыквенного варенья лучше  кожуру сперва вымочить в теплой воде на протяжении 5 часов.

     Еще мне нравиться, как в  варенье  сочетается  курага и тыква. Такое лакомство по вкусу  сильно напоминает абрикосовый джем. На килограмм тыквенной  мякоти берется триста грамм  мягкой  сладкой кураги и килограмм сахара. Курагу можно не вымачивать. Она разварится  в процессе варки варенья.  Просто хорошенько вымойте ее перед приготовлением.

    Не плохое и самое   доступное и дешевое сочетание —  добавить в тыквенной варенье  кусочки яблока. Лучше брать для этих целей  самые ароматные  и твердые сорта яблок —   антоновку, папировку, Спартан. На полкило тыквы берется столько же яблок и килограмм  сахара. Не забудьте добавить  столовую ложку лимонного сока. 

    Некоторые хозяйки варят тыквенное варенье с добавление имбиря или корицы. Меня такими угощали. Скажу сразу —   сладость на любителя. Для эксперимента можно и приготовить. ,

    0
  2. С приходом осенни всегда готовлю много блюд из тыквы, а особенно варенье. Варенье из тыквы готовлю с добавлением яблок, кураги, груш, айвы, апельсинов, лимона и имбиря. Очень легко и просто готовится варенье с добавлением яблок. Для этого тыкву и яблоки очищаю не мелкие кубики или кусочки, после тыкву перекладываю в толстостенную посуду, вливаю воду и всыпаю сахарный песок (можно добавить коричневый сахар), ставлю на плиту и провариваю на медленном огне минут 10. После добавляю яблоки, немного лимонного сока и продолжаю варить, все время помешивая, но также на слабом огне.

    Компоненты для варенья из яблок и тыквы:

    • Тыква — 1 кг;
    • Яблоки — 500 грамм;
    • Лимонный сок — от 1/2 плода;
    • Сахар — 1,2 кг.

    Всем приятного аппетита!

    0
  3. В варенье, сделанное из тыквы, рекомендуется добавить цедру лимона, апельсина, а также можно добавить лимон или апельсин, нарезанные кубиками или дольками, они придадут варенью особое непередаваемое вкусовое и ароматическое содержание. Варенье из одной тыквы не очень вкусное и приятное, если только полезное, оно вряд ли вам понравится без дополнительных добавок.

    В варенье из тыквы также можно добавить сок лимона или апельсина, но сок нужно добавлять в самом конце варки.

    0
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

ТСК
Отвечает  ТСК:
Я такие лакомства готовлю редко, но иногда, когда хочется домашнего вкусного тортика или пирожного, а свободного времени на сложную выпечку просто не хватает, то прибегаю к таким простеньким пирожным, которые закладываются в стакан или креманку. Главное, чтобы и стакан, и креманка были стеклянными ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Эти лимонные блины готовятся легко и просто, да и вкус их порадует за счет добавки лимонной цедры и лимонного сока. Они получаются на выходе пышные и аппетитные! В миске смешайте 150 граммов пшеничной муки, 8 граммов разрыхлителя, 1 щепотку соли, 30 граммов белого сахара и цедру одного лимона. В ... Читать далее
331

Eleonika
Отвечает  Eleonika:
Мне тоже, как и предыдущему эксперту, нравится творожная пасха. В детстве-то и вправду основными пасхальными угощениями были крашеные яйца да кулич. А пасху, история которой тоже продолжительна, почему-то совсем никто не готовил. В нашей семье это угощение если и является традицией, то не так уж и ... Читать далее

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Пятьсот грамм куриной печени измельчить. К ней добавить 2-4 столовых ложки манки, столовую ложку панировочных сухарей, 100 мл молока, перемешать, посолить. Морковь и лук по 2 штуки натираем на средней тёрке, обжаривем на сковороде на подсолнечном масле как овощную зажарку. Форму для запекания ... Читать далее
331

frigetta
Отвечает  frigetta:
Мое коронное блюдо, которое очень любит вся моя семья, это салат "Узбекистон"  (почему он так называется, убейте меня - не знаю), но он сметается со стола в первую очередь. Салат чрезвычайно вкусный и очень сытный. Привожу рецепт его приготовления. Салат готовится слоями на большом ... Читать далее

LadyS
Отвечает  LadyS:
Малокалорийные блины - это, я думаю, или овсяноблины (на перемолотой в блендере овсянке) или блинчики на минералке и без масла... Ну и снижение калорихности происходит за счет отакза от смазывания блинов маслом, от добавления сахара, от поедания блинов со сметаной, вареньем. Я предпочитю блины из ... Читать далее

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Добавлю к другим отзывам, что очень неплохо подать с такими куриными котлетами лагманную лапшу, либо макароны гнездами. Хорошо сочетаются отварные овощи - брокколи, мини морковь или порезанная кружками, цветная капуста. Можно приготовить рагу из баклажан, кабачков, томатов и болгарского перца ... Читать далее

Yasya
Отвечает  Yasya:
Хумус - это такое пюре, сделано оно из нута. Нут ещё называют турецким горохом. Относится он к семейству бобовых. Хумус это традиционное арабское и израильское блюдо, но сейчас его готовят во всём мире. Готовится не сложно, для него нужно: Нут Оливковое масло Семена кунжута Лимонный ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Конечно, полезнее свежие ягоды поесть летом. Но сладкие заготовки из ягод тоже очень нужны зимой. По моему мнению, варенье и джем практически одинаковы по полезности.  Джем готовится из перетертых ягод и представляет собой плотную желеобразную массу, а варенье готовится из целых ягод и ... Читать далее

LadyS
Отвечает  LadyS:
Для кальвадоса потребуются следующие ингредиенты: Яблоки; Бренди (или коньяк); Сахар; Вода; Дрожжи. В идеале, нужны дубовые бочки :) Вымойте яблоки и удалите сердцевину, затем нарежьте их крупными кусками. Поместите нарезанные яблоки в большую емкость для брожения. Добавьте к яблокам бренди ... Читать далее
331