Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Чеснок очень полезный. Не зря говорят в народе, что чеснок и лук от семи недуг. Но нужно учесть обязательно противопоказания при его употреблении в пищу.
Чеснок можно есть просто с хлебом, а можно его добавлять при приготовлении разных кулинарных блюд, например, при мариновании мяса, рыбы, при приготовлении разных заправок, соусов, а также при консервировании.
Я люблю есть молодую картошку с чесноком, также я использую чеснок в разных овощных салатах. Например: салат из свежего огурца с яйцом или салат из свёклы с грецким орехом.
Я поджариваю на растительном масле картошку с измельчённым зубчиком чеснока (одним — если взять больше 1 зубчика чеснока на 1-3 порции, то картошка получится слишком острой). Опускаю измельчённый (порезанный очень мелкими кубиками) зубчик чеснока в сковородку с жарящейся нарезанной соломкой картошкой за 10 минут (не раньше, чтобы чеснок не сгорел и не обуглился, а придал картошке острый и пряный вкус) до готовности и перемешиваю, чтобы распределить его равномерно.
Вообще-то не чеснок едят с чем-то, а что-то едят с чесноком. А с ним можно кушать мясо, колбасу, мясную котлетку, просто хлебушек, сдобренный щепотью соли. С чесночком отлично пойдёт и огурчик, и помидорчик, и солёный грибочек. С чесноком вприкуску можно вкушать борщ, щи, окрошку.
Чеснок едят с хлебом, как измельчённый в качестве намазки, так и целыми зубчиками, вприкуску, а если чеснок измельчить и положить на хлеб со сливочным маслом, то вкус чеснока будет нежнее.
Чеснок едят с борщами и супами, кроме молочных и сладких.
Чеснок очень хорош в простых летних салатах.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: