Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Чтобы чеснок хорошо хранился зимой, необходимо соблюсти несколько правил.
Во-первых, за две недели до уборки чеснока необходимо прекратить полив.
Во-вторых, желательно проводить уборку чеснока в сухую погоду и сразу же после выкопки разложить чеснок на солнце для просушки. Если же погода сырая, идет дождь, а выкапывать чеснок пришлось, то сразу же после выкопки необходимо разложить чеснок под навесом на газеты так, чтобы головки чеснока не соприкасались друг с другом.
Когда чеснок немного обсохнет, его необходимо связать, не обрезая корешки и верхушки и подвесить для дальнейшей просушки в сухое, хорошо проветриваемое помещение.
Через несколько недель, когда чеснок окончательно просохнет, можно укоротить высохшие верхушки, а вот корешки обрезать не стоит, так чеснок буде лучше храниться.
Не забудьте отобрать крупные головки чеснока для посадки поздней осенью, их можно связать отдельно, чтобы случайно не использовать их на еду.
Некоторые огородники, чтобы сохранить чеснок до весны, разбирают головки чеснока на зубчики, складывают в стеклянную банку и засыпают крупной солью. Говорят, что этот способ очень эффективный, но в моей практике чеснок хорошо хранится в связках до весны.
Расскажу про нашу ошибку в этом году, которую больше не повторим.
Итак, мы в этом году выкопали чеснок сразу после дождя, на следующий день. Обычно, ранее выкапывали в сухую погоду и земля была не мокрая. Мало того, мы плохо обрезали верхушки и не подрезали корни. И последнее нарушение, не разложили на просушку.
Нужно было равномерно в сухое место выложить весь чеснок и просушить на солнце, но так как обещали дождь, а времени не было, мы просто сложили весь урожай в ведро и поставили его в гараж. Так делать было нельзя категорически.
Нужно было его высыпать на сухую тряпку, или клеёнку, чтобы чеснок дышал и не впитывал друг от друга влагу.
В результате наш чеснок весь стал мягким и стух, буквально за два дня. В гараже у нас нет вентиляции и продува, нужно было спустить хотя бы в погреб, там у нас прохладно и сухо, есть специальные пластиковые ящики с дырками, но увы времени не было, нужно было утром рано уезжать по делам и мы сгубили свой чеснок.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: