Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. Грузинская кухня славится своими сытными, вкусными и ароматными блюдами. В них много специй и зелени, вкус насыщенный и яркий. Пищу обычно подают очень горячей.

    Многие грузинские блюда сали всемирно известными. Например:

    1. Суп харчо — острый суп из говядины с рисом и соусом ткемали.
    2. Цыпленок табака — сплющенный под прессом цыпленок, которые жарится на специальной сковороде с чесноком и пряностями.
    3. Хачапури — мучное изделие с начинкой из сыра и яйца.
    4. Сациви — соус из грецких орехов со специями.
    5. Хинкали — блюдо, немного напоминающее пельмени и манты. Отличаются особой формой с вытянутыми хвостиками. Фарш для хинкали обычно готовится из баранины или говядины.

    Грузинская кухня очень популярна, особенно в странах постсоветского пространства. Если честно, мне грузинские блюда не очень импонируют. Они для меня слишком острые и тяжелые. Одно из немногих блюд, которое мне действительно нравится — это лобио. Так называется специальным образом приготовленная фасоль с травами, специями и соусом.

    1
  2. Слышали про грузинское застолье? Это когда вы уже наелись, еда стоит на столе в два ряда, а её всё несут и несут. Поскольку мясные блюда чередуются с блюдами из овощей и травы, да ещё запивается вином, съесть можно очень много.

    Конечно, все мы слышали про первые грузинские блюда — хаши, суп харчо. Основное мясное блюдо здесь шашлык из баранины или свинины. Обычно мясо замачивается в винном уксусе, разбавленным водой, с добавлением репчатого лука и черного перца. Ничего лишнего. Кебабы, колбаски из фарша, тоже жарятся на шампурах. Отличное блюдо цыпленок табака из молодых цеплят жарится в духовке или на сковороде. 

    Хинкали, как говорят туристы большой пельмень с бульоном внутри, тоже стоит попробовать. Отличное блюдо из дичи в ореховом соусе называется сациви, поскольку едят его холодным. Соусы для мяса и рыбы аджика, ткемали, сацебели, бажи все разные и безумно вкусные. 

    Большое количество блюд из зелени, из шпината, капусты, свекольной ботвы, зеленой и красной фасоли в основном с грецким орехом и вкусными специями, которые называются общим названием пхали. Блюда из баклажан, приготовленные с орехами или с мясом и большим количество пряных трав просто объедение — чанах или аджап сандал.

    0
  3. Грузинская кухня славится хлебом и МЯСОМ. Да-да, хлебом, жареным мясом, шашлыками и едой со специями. Это, собственно, их «фишка». Если вы в Грузии — то вы обязаны попробовать их местные национальные блюда. Хлеб у них считается святой едой, поэтому весь пир начинается с него. Мясо — баранина, это их главное.

    Хинкали, пхали, харчо, хачапури, кучмачи, мацони и многие другие блюда придумали в Грузии. Кинза, хмели-сунели, кунжут и грецкий орех — главные национальные специи.

    0
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Acon
Отвечает  Acon:
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра. Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
Лично я для панировки часто использую овсяные хлопья, предварительно их измельчаю, а затем обваливаю в этой овсяной муке стейки. Мне кажется, на вкус такая панировка даже вкуснее, чем их сухарей.  Пробовала пользоваться манкой, корочка получается довольно плотная, поэтому можете ... Читать далее

frigetta
Отвечает  frigetta:
Мое коронное блюдо, которое очень любит вся моя семья, это салат "Узбекистон"  (почему он так называется, убейте меня - не знаю), но он сметается со стола в первую очередь. Салат чрезвычайно вкусный и очень сытный. Привожу рецепт его приготовления. Салат готовится слоями на большом ... Читать далее

LadyS
Отвечает  LadyS:
Для меня вопрос не совсем понятен, поскольку я помидоры ем и готовлю с кожурой. Но наслышана о рецептах, где надо ошпарить помидор кипятком и снять (зачем-то) кожицы, когда в этой кожице самые витамины, клетчатка и железо... Но даже если вы фанат таких рецептов, то кожицу выбрасывать жалко - в этом ... Читать далее

Yunona1980
Отвечает  Yunona1980:
В большинстве случаев, когда девочка уже начинает взрослеть, и у неё появляются игрушки, с которыми она начинает осознанно играть, то мама покупает ей детскую посуду, и малышка начинает готовить всякие блюда, подражая маме. Уже с детских лет девочка постигает кулинарное искусство, чтобы уже лет с ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Данное слово является неодушевлённым существительными женского рода. Слово имеет единственное число и первое склонение.  Ответ: 1-е склонение. 

Торри
Отвечает  Торри:
Данный полезный  фрукт широко применяется в кулинарии. Из него можно приготовить разные смузи, компоты, варенье, цукаты, салаты (салат из грейпфрута с курицей и томатами, салат из грейпфрута с апельсином, салат грейпфрута с креветками). Также многие его используют для маринования мяса и даже ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
К некоторым известным желированным блюдам относятся: 1. Желе: фруктовое желе, мясное желе, овощное желе и т.д. 2. Паштеты и террин: паштет из птицы, террин из фаршированного мяса или рыбы. 3. Аспик: мясной или рыбный бульон, застывший с добавлением овощей, мяса или рыбы. 4. Кальян: традиционное ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Я советую вам приготовить вкусный салатик из фасоли. Кроме фасоли, в салат добавляется вареное мясо (говядина, курица), корейская морковка, томаты, сладкий перец, зелень укропа или петрушки. Заправка может быть любая. Я обычно использую оливковый майонез.  Готовится салат очень просто. Фасоль ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Холодные блюда обычно подаются при температуре от 0 до 10 градусов Цельсия. Это может включать в себя салаты, закуски, десерты и другие блюда, которые требуют хранения в холодильнике или подачи с использованием льда или холодных ингредиентов.
331