Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Куркума — это специя, которая приносит арсенал пользы каждому — от уменьшения воспаления и облегчения симптомов депрессии до снижения риска сердечных заболеваний.
Но согласно новому исследованию, на этом ее преимущества не заканчиваются: благодаря куркумину (главному «волшебному» ингредиенту) куркума может улучшать нашу память.
Исследователи изучали людей в возрасте от 50 до 90 лет, причем половина группы должна была принимать добавку куркумина дважды в день в течение 18 месяцев. Каждые шесть месяцев их мозг сканировался для отслеживания риска развития болезни Альцгеймера.
В конце исследования мозговая деятельность участников возросла на 28 процентов. Кроме того, они показали лучшее психическое состояние, чем те, кто не употреблял куркумин регулярно.
Что самое интересное? Вы можете добиться таких же результатов, если включите куркуму в свой ежедневный рацион. Ну это дело вкуса)
Одним из главных «талантов» куркумы является способность к отбеливанию. Восточные женщины издревле осветляют свою желтоватую кожу с помощью специи, причем несколькими разными способами. Например, это можно делать, соединяя молотую пряность со смесью натурального йогурта и жидкого меда (берутся в равных частях). Массу, по густоте похожую на сметану, оставляют на коже минут на десять. После нескольких процедур цвет лица выравнивается и осветляется, исчезают пигментные пятна. Дополнительно кожа получает уйму питательных веществ.
Если хочется отбелить зубы, опять-таки стоит обратиться к куркуме. Осветляя зубную эмаль, она параллельно заботится о здоровье полости рта: куркумин активно уничтожает бактерии и способствует заживлению десен. Опять-таки, практикуют разнообразные методы. Самый простой из них – взять щетку, намочить водой или растительным маслом, окунуть в горстку пряности и почистить зубы как зубным порошком. С полосканием лучше не спешить, пусть куркума задержится еще минуты на три. Подобную процедуру безопасно проводить до трех раз в неделю, по желанию для освежения полости рта можно наносить на зубную щетку пару капель мятного масла.
Куркуму я использую, как специю для улучшения вкусовых свойств и придания аромата при приготовлении плова и супа-харчо.
Также использую для очищения организма от токсинов и шлаков, для этого разбавляю порошок куркумы (1/2 ч. л.) в стакане тёплой кипяченной воды и пью за 20 минут до завтрака.
Во время кашля и першения куркуму размешиваю в стакане тёплого молока с мёдом. Такой напиток выводит мокроту из бронхов, помогает избавиться от неприятных симптомов дыхательных путей.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: