Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
После сбора урожая клубники можно провести следующие процедуры для ее обработки и сохранения:
1. Отделить здоровые и незрелые ягоды от поврежденных и перезревших. Удалите все ягоды с признаками гниения, плесени или других повреждений.
2. Промойте клубнику в холодной воде, чтобы удалить грязь и остатки насекомых. Не замачивайте ягоды в воде, чтобы избежать потери вкуса и питательных веществ.
3. Обеззаражьте клубнику, чтобы уничтожить возможные болезнетворные микроорганизмы. Для этого можно использовать специальные препараты, доступные в садовых центрах, или приготовить раствор из 1 части 3% перекиси водорода и 10 частей воды. Обработайте ягоды этим раствором на протяжении 5-10 минут, затем тщательно промойте их водой.
4. После обеззараживания обсушите клубнику на бумажных полотенцах или на чистой ткани. Избегайте высокой влажности, чтобы предотвратить развитие гнили.
5. Храните клубнику в холодильнике при температуре около 4-6 градусов Цельсия. Лучше всего хранить ягоды в пластиковых контейнерах с отверстиями для циркуляции воздуха или в бумажных сумках. Избегайте слишком плотной упаковки, чтобы не повредить ягоды.
6. Перед употреблением клубнику рекомендуется промыть водой и удалить плодоножки.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: