Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Раньше в рапсовом масле содержалось много эруковой кислоты, которая представляет реальную угрозу сердечной мышце. При регулярном употреблении такого масла в работе миокарда могут начаться серьезные сбои.
Современная же продукция в своем составе также имеет эту токсичную кислоту, но в незначительном количестве, что не несет никаких негативных последствий для сердца. Но покупатель должен быть уверен, что в руках у него действительно безопасное масло, изготовленное из так называемых низкоэруковых сортов.
Безусловно, продавец этой информацией может и не владеть, тогда в помощь вам — этикетка на бутылке, где должно быть четко отображено процентное содержание эруковой кислоты. Имейте в виду, что в качественном продукте ее не должно быть больше 2%. Как правило, добросовестный производитель этой информацией не пренебрегает и обязательно обозначит ее.
Нельзя отрицать пользу рапсового масла. Оно — хороший источник полиненасыщенных кислот, витаминов А, D, Е и группы В. Качественный продукт способен положительно повлиять на иммунную и нервную системы, не допустить развития тромбоза, а также позаботиться о красоте волос и ногтей.
Важно знать и помнить, кому рапсовое масло противопоказано. Так, от него стоит отказаться всем, кто страдает желчнокаменной болезнью, гепатитами и диареей.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: